tft每日頭條

 > 生活

 > 正宗鹵水的做法及配方

正宗鹵水的做法及配方

生活 更新时间:2024-08-25 12:16:05

正宗鹵水的做法及配方?用料:桂皮小半塊、香葉4—5片、花椒抓一小撮、紅棗兩顆、幹辣椒兩個、紅糖、冰糖、茴香一小撮、八角兩個、生抽一小碗、老抽小半碗、料酒适量、杭白菊 ,今天小編就來聊一聊關于正宗鹵水的做法及配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

正宗鹵水的做法及配方(正宗鹵水的制作方法及配方)1

正宗鹵水的做法及配方

用料:桂皮小半塊、香葉4—5片、花椒抓一小撮、紅棗兩顆、幹辣椒兩個、紅糖、冰糖、茴香一小撮、八角兩個、生抽一小碗、老抽小半碗、料酒适量、杭白菊。

備鍋,鹵料用湯袋裝起來放進去。清水煮沸,所有肉類焯水撈出。再煮一鍋清水,倒入肉類、香料、醬油、酒開蓋煮沸上蓋轉小火焖30至40分鐘即可。

鹵水是中國粵菜(潮州菜)及閩菜常用的調味料,為一種以多種香料煮成的醬油。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved