腐乳炒南瓜苗竅門-tft每日頭條

腐乳炒南瓜苗竅門

美食更新时间:2025-03-14 14:10:28

腐乳炒南瓜苗竅門?用料：南瓜苗400克、豆腐乳4塊、蒜頭2瓣、油15克、姜6片、糖少許，今天小編就來說說關于腐乳炒南瓜苗竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

腐乳炒南瓜苗竅門

用料：

南瓜苗400克、豆腐乳4塊、蒜頭2瓣、油15克、姜6片、糖少許。

做法：

（1）南瓜苗洗淨瀝幹水，切成段，尾部的細苗和粗莖分開。

（2）蒜頭、姜剁碎，幹辣椒切絲。

（3）鍋裡放橄榄油，粗莖先放入鍋炒。

（4）炒到轉色後加姜蒜碎和幹辣椒翻炒。

（5）加入4塊腐乳，用鏟子搓爛。

（6）加少許水後，把嫩葉放入，蓋蓋1-2分鐘，加入少許糖，翻炒均勻即可。

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