家常魚香肉絲的做法簡單做法?精瘦豬肉200克,筍絲50克,木耳50克,青椒絲50克,胡蘿蔔50克,料酒5克,鹽3克,姜絲适量,水澱粉3克,蒜末适量,耗油5克,生抽5克,白糖5克,食用油5毫升,蔥花适量,郫縣豆豉10克,我來為大家講解一下關于家常魚香肉絲的做法簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
精瘦豬肉200克,筍絲50克,木耳50克,青椒絲50克,胡蘿蔔50克,料酒5克,鹽3克,姜絲适量,水澱粉3克,蒜末适量,耗油5克,生抽5克,白糖5克,食用油5毫升,蔥花适量,郫縣豆豉10克。
蔥姜、料酒、水澱粉腌制豬瘦肉。
鍋内熱油下蔥爆香,放入腌好的肉炒至變色。
加入魚香汁,配菜大火翻炒,裝盤出鍋。
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