提要：玉米即将收獲，清楚玉米的成熟标志，選擇最佳時間收獲
白露就要到了，玉米也将要到收獲的季節了。有朋友咨詢如何才能準确的判斷玉米的收獲時期，這裡科學興農就和大家分享一些關于玉米收獲期應該注意的問題。
在确定玉米什麼時間收獲合适的問題之前，我們需要先清楚玉米的生長周期問題。玉米的生長時間和玉米的品種、種植環境等有很大的關系。玉米品種有早熟品種、中熟品種、晚熟品種，不同的玉米品種的生長時間會有所不同。其次不同的播種時間下，玉米的生長時間也會不同，早熟品種在70天到100天左右，中熟品種成熟時間在100天到120天左右，晚熟品種成熟時間在120天到150天左右。其次玉米的播種時間也會影響到玉米的生長時間長短，在春季播種的玉米的生長期要比夏季播種的玉米的生長長15到30天左右。再者不同的種植地區由于光、熱條件的不同，玉米的成熟時間也會出現差别，比如東北地區的玉米生育期在130天左右，但華北地區的玉米生育期在100天左右。
玉米的生育階段要經曆出苗期、三葉期、拔節期、小喇叭口期、大喇叭口期、抽雄期、開花期、抽絲期、籽粒形成期、乳熟期、蠟熟期、完全成熟期幾個生長階段。目前大部分玉米已經進入蠟熟期了，過不久就能夠進入完全成熟期，也就可以收獲了。
玉米收獲的時間過早過晚都會影響到玉米的品質和産量，收獲過早，玉米尚處于蠟熟期，還未完全的成熟，這個時候進行收獲，玉米的幹重較輕，出粉率低，玉米的産量要比完全成熟期收獲的玉米減産8%到10%左右，玉米的品質也比較差。玉米收獲時間過晚，容易出現玉米穗營養倒流給植株的情況，并且遇到陰雨天氣，玉米穗容易出現黴爛等情況，更加影響玉米的品質。
玉米的最佳收獲時間是在玉米的完全成熟期，這個時期的玉米從外觀上看，包裹玉米穗的外皮開始變成黃色或黃白色，已經沒有之前包裹的緊實，外皮松散，玉米植株黃葉較多。玉米籽粒堅硬，水分含量較少，出現輕微的幹縮凹陷。另外玉米穗掰開，觀察玉米的籽粒乳線，籽粒乳線是玉米胚芽和玉米粒的分界線，是觀察玉米是否成熟的重要标志，一般在玉米授粉後26天左右開始出現，随着玉米籽粒的成熟，籽粒乳線會出現形成、下移、消失的一個過程。籽粒乳線消失期，玉米籽粒的含水量在30%左右，這個時候是收獲的最佳時期，玉米的幹重最高，此時收獲玉米的産量和品質都是最佳的。
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