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油炸幹豌豆怎麼炸才酥

生活 更新时间:2025-02-02 02:44:15

油炸幹豌豆怎麼炸才酥?準備材料:豌豆250克、鹽10克、雞精10克,現在小編就來說說關于油炸幹豌豆怎麼炸才酥?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

油炸幹豌豆怎麼炸才酥(油炸幹豌豆酥脆的方法)1

油炸幹豌豆怎麼炸才酥

準備材料:豌豆250克、鹽10克、雞精10克。

幹豌豆用水浸泡十到十二個小時後,撈出晾幹豌豆外的水分,待用。

植物油倒入鍋中加熱,加熱至八成熱時,把泡好的豌豆陸續放入鍋中炸,炸至豌豆在鍋内發出相互碰撞的響聲即可撈出。

趁熱把準備好的調料,放入豌豆中攪拌均勻,冷卻後會更加香酥可口。

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