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銀耳蓮子怎麼做去火

生活 更新时间:2024-06-16 09:41:04

銀耳蓮子怎麼做去火?原料:銀耳,梨,冰糖,蓮子,紅棗,下面我們就來說一說關于銀耳蓮子怎麼做去火?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

銀耳蓮子怎麼做去火(銀耳蓮子湯的做法)1

銀耳蓮子怎麼做去火

原料:銀耳,梨,冰糖,蓮子,紅棗。

做法:将蓮子洗淨浸泡;

銀耳洗淨浸泡,撕成小塊;

放入炖鍋中,加适量水,中火煮開;

将雪梨切塊,放入鍋中煮30分鐘;

加适量冰糖、紅棗,小火煮至粘稠即可。

銀耳中含有多種氨基酸、微量元素,富含維生素、蛋白質、脂肪等營養物質,是養生滋補佳品,中醫認為,銀耳性平、味甘淡,有養陰清熱、補脾開胃、益氣清腸的功效,适合用于虛熱口渴、虛勞咳嗽等症狀,對于虛火所緻的口燥咽幹、大便幹結等症狀有較好療效,因此銀耳湯有一定的去虛火作用。

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