哲羅
也叫哲羅鲑。這哲羅是冷水 鲑魚中的大型肉食魚，世界稀有冷水魚種之一。黑龍江哲 羅可沒有新疆的大，大的也就體長一米多，五、六十斤重，長的圓滾滾的。看着可愛，可卻是水中霸王，對于小魚來說，吃你沒商量。哲羅和大 馬哈都是鲑魚，是親戚。哲羅在冷水中生長，又以 活物為食，因此肉質格外細膩。黑龍江人拿它做餡 包餃子，極清鮮。用哲羅做燴 魚片、 燒魚塊， 汆丸子，也不錯。
哲羅
法羅
大名三角鲂，體形與鳊花有一象，但比鳊花寬。也算大型魚，但與哲羅比，小不少。 大能長到十來斤。和鳊花一樣，發羅的肉也富含脂肪，同樣宜煎宜炖，用發羅吊湯，味美鮮香，如做成酸辣口，是醒酒的好東西。
法羅
雅羅魚（Leuciscus），體側扁，較高，腹部圓,無腹棱,背部微隆起；頭較短；口端位或稍下位，上下颌無角質邊緣；無須；眼較大；下咽齒2行，内行呈柱狀，外行側扁,末端微彎曲，呈鈎狀；側線完全。鱗中等或較小。背鳍始于腹鳍始點的稍後上方。 雅羅魚（Leuciscus），體側扁，較高，腹部圓,無腹棱,背部微隆起；頭較短；口端位或稍下位，上下颌無角質邊緣；無須；眼較大；下咽齒2行，内行呈柱狀，外行側扁,末端微彎曲，呈鈎狀；側線完全。鱗中等或較小。背鳍始于腹鳍始點的稍後上方。
雅羅
胡羅魚，三花五羅當中 小的一種魚，是烏蘇裡江流域一種常見的小型魚。頭大尾小，體呈方形長錐體，葫蘆魚的體形如古代造船使用的一種葫蘆釘，細長的體長為體高的5～8厘米，所以烏蘇裡江流域的很多當地釣魚愛好者都稱此魚為胡羅魚。因為它含肉率高，肉味鮮美，是一種高蛋白的鮮味經濟魚類。随着野生資源量的下降因此受人們喜愛！
銅羅
黑龍江銅羅魚的名氣非常大，也叫山鳌花。
銅羅魚肉質緊密厚實，蒜瓣肉質，怎麼烹饪都好吃，但是名氣最大的還是熱熏銅鑼魚。銅鑼魚肉厚沒有毛刺，是失靈魚類，不是常年都可以吃到的美味。銅羅魚一般價格在70-150左右/斤，根據市場的量産程度，
到了冬季銅羅魚的味道格外鮮美。
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