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豆角的功效與作用及禁忌

健康更新时间:2024-11-22 07:51:20

豆角的功效與作用及禁忌?功效助消化、提高免疫力、治糖尿病，現在小編就來說說關于豆角的功效與作用及禁忌?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆角的功效與作用及禁忌

功效。助消化、提高免疫力、治糖尿病。

作用。促進減肥、促進腸胃蠕動，滋潤腸胃；促進排毒排便，利尿祛濕、促進消化，促進排毒排便，改善胃口，增進食欲，健脾開胃；促進胰島素分泌，促進糖代謝。

禁忌。在烹調前應先将豆筋摘除，否則烹調後既影響口感，又不易消化；盡量少食；豆角不宜生吃或夾生吃，烹煮時間宜長不宜短，要保證熟透食用，否則容易發生中毒。對豆角過敏的人不宜食用。

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