火龍果的食用方法與禁忌?正所謂蘿蔔青菜各有所愛，水果界這麼大，你又對誰情有獨鐘呢？你有是什麼水果種類的控主，小編是一個火龍果控哦，喜歡把一個火龍果切開兩半才配個勺子就完美的吃上密集黑顆粒的火龍果了至于火龍果，像小編一樣是個火龍控的你對它有了解多少呢？，我來為大家科普一下關于火龍果的食用方法與禁忌?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

火龍果的食用方法與禁忌

正所謂蘿蔔青菜各有所愛，水果界這麼大，你又對誰情有獨鐘呢？你有是什麼水果種類的控主，小編是一個火龍果控哦，喜歡把一個火龍果切開兩半才配個勺子就完美的吃上密集黑顆粒的火龍果了。至于火龍果，像小編一樣是個火龍控的你對它有了解多少呢？

火龍果的營養價值：

1、火龍果含有較高含量的花青素，花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑，可抑制人腦的變異，對癡呆症有一定的預防功效。

2、多吃火龍果，對胃部有一定的保護作用，因為火龍果含有其他植物少有的植物性白蛋白，其會自動與人體内的重金屬離子結合，排出體外，可起到解毒的功效，而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護作用。

3、火龍果含有豐富的維生素C，具有美白的功效，因為維生素C可消除氧自由基，使人的肌膚光亮淨白。

4、火龍果含有豐富的膳食纖維，用在減肥、降低膽固醇、潤腸等方面，效果都不錯。

5、火龍果的含鐵量很豐富，女性朋友多吃，可及時補充每月流失的部分鐵質。

6、切開火龍果，看到是數不清的芝麻裝的小顆粒，這些小顆粒果肉可促進胃腸的消化，經常便秘的人，多吃火龍果可治療便秘。

火龍果的果汁味道清甜可口，它有什麼吃法呢？

火龍果布丁

做火龍果布丁的步驟：

1. 準備材料：椰汁一罐240g、牛奶1袋220g、火龍果汁（榨汁機榨好）、吉利丁粉15g、蜂蜜2勺。

2. 将牛奶220克，椰奶240克、2勺蜂蜜，加15克吉利丁粉，放在一起攪拌後加熱融入一體

3. 将加熱好的奶汁倒一些到火龍果杯子裡，使的紅色液體和白色液體的量差不多，并将火龍果液體攪拌均勻。4. 拿兩個玻璃杯子，裝一層火龍果汁，放冰箱冷藏1小時。

5. 1小時後拿出來，再裝白色奶汁，量和紅色差不多，放冰箱冷藏1小時。6. 依此類推，間隔着裝不同顔色的液體，并放冰箱冷藏1小時，美味好看的紅白間火龍果布丁出來了。喜歡甜品的你，不妨試試看哦。

火龍果除了做成布丁，還可以這樣吃哦。

火龍果酸奶汁

原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個

做法：1、火龍果切小塊後去皮待用;2、檸檬去皮後榨成汁;3、将檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。

火龍果牛奶西米露

做法：

火龍果 1個、西米 小半碗、牛奶 1大杯、細砂糖 2勺

1、牛奶加糖煮沸後關火

2、沸水煮熟西米後，撈出西米在涼白開中靜置10分鐘，瀝幹備用

3、牛奶中倒入煮好後瀝幹的西米拌勻，将火龍果肉用挖果器取出，放入牛奶西米露中食用

紫薯火龍果糖水

食材：火龍果(适量)、花心薯(适量)。

做法：

1、準備蒸熟的花心薯，火龍果。

2、花心薯去皮切成丁。

3、将花心薯丁先與适量水一起放鍋中大火煮開。

4、加入冰糖。

5、火龍果去皮切丁。

6、水沸後，加入火龍果。

7、大火煮開，轉達中小火慢煮十分鐘左右，關火悶一會，即可盛出食用。

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