沙蝦白灼做法-tft每日頭條

沙蝦白灼做法

美食更新时间:2024-09-10 06:22:27

沙蝦白灼做法?市場上遇到鮮活亂蹦的沙蝦，手指頭大小，這樣的蝦，烹調越簡單越好，我們吃的就是要原汁原味的鮮美，接下來我們就來聊聊關于沙蝦白灼做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

沙蝦白灼做法

市場上遇到鮮活亂蹦的沙蝦，手指頭大小，這樣的蝦，烹調越簡單越好，我們吃的就是要原汁原味的鮮美。

蝦，先用鹽水浸泡，讓蝦充分吐幹淨内部的污物，再用剪刀将蝦槍剪掉。鍋裡丢上花椒，用小火煸炒出花椒的香味，再把處理好的蝦丢進鍋裡，蓋上蓋子，轉大火，焖3-5分鐘，等蝦殼全部變紅，即可熄火開吃，原汁原味的鮮美，蝦肉緊緻彈牙。

【食材】沙蝦300g、花椒3g、鹽水（水500g、鹽5g）

【做法】

1. 挑選鮮活的沙蝦。

2. 用鹽水浸泡沙蝦，記得蓋上蓋子。

3. 浸泡10分鐘後，将蝦用清水沖洗幹淨，用剪刀将蝦槍剪掉。

4. 熱鍋，下花椒，用小火煸炒出花椒的香味。

5. 下沙蝦，蓋上蓋子，轉大火，焖3-5分鐘。

6. 煮的時候觀察一下，若蝦殼全部見紅，即可熄火開吃。

【小五食記】

花椒有特殊的香氣，而且有祛濕驅寒的功效，煮海鮮的時候丢幾顆花椒，可以緩解海鮮的寒涼，又可以提香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食西芹燒蘑菇怎麼做
1、原料：蘑菇250克、西芹1個、紅椒适量、馬蹄适量、姜适量、蒜适量、鹽适量、雞精。2、将蘑菇、馬蹄... 2023-07-13
美食怎麼做銀耳雞蛋湯
1、材料：銀耳20克，雞蛋1個，冰糖20克。2、銀耳用溫水浸泡2小時，去蒂頭、雜質，洗淨，撕成瓣；白... 2023-07-13
美食如何做炖鴨子
1、鴨冼淨砍成塊，放到姜水鍋中焯水去掉鴨腥味撈出控幹水。2、白果去殼備用。3、白蘿蔔去皮後切片，用蔬... 2023-07-13
美食最火炒闆栗方法
1、将闆栗洗淨，一定要清洗幹淨，因為一會要将闆栗剁口，請洗不幹淨的話，髒東西就會被炒到闆栗肉裡面去。... 2023-07-13
美食巴沙魚怎麼炒
1、首先将粉料、料酒、雞蛋清分别倒入巴沙魚柳中，用筷子将料拌勻後腌制30分鐘。2、然後把鍋燒熱後倒入... 2023-07-13
美食正确熱奶的方法
1、一般我們買到的牛奶都是事先已經經過一番消毒之後才進入市場，因此在熱牛奶的時候隻需将牛奶加熱得溫溫... 2023-07-13
美食紅薯冬天怎麼保存
1、室内儲存，紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，最... 2023-07-13
美食香菜肉絲怎麼做
1、材料：香菜梗100克，瘦肉絲200克，小紅椒1個。腌肉料：鹽、生抽、生粉、油。2、香菜摘去葉子，... 2023-07-13
美食雪花酥做法教程
1、先準備好材料。棉花糖150克，黃油40克，全脂無糖奶粉45克，蔓越莓幹60克，南瓜子20克，核桃... 2023-07-13
美食木炭燒烤牛肉腌制方法
1、牛肉買回後切厚片,漂水。2、把漂好水的牛肉吸幹水,放到菜籃裡,在托盤底墊個小碗,放上裝牛肉的菜籃... 2023-07-13
美食家常熬鲈魚做法竅門
1、食材：鲈魚一條，蔥姜蒜适量，醬油、醋、料酒适量，白糖兩勺，油、鹽少許。2、首先，選兩條大點的鲈魚... 2023-07-13
美食怎樣去除熟牛肉膻味
1、開水汆燙法。就是俗稱的熱水焯燙。取一鍋清水，牛肉冷水下鍋，可以在冷水中放幾粒花椒幾片生姜，也可以... 2023-07-13
美食如何制作糯米排骨
1、材料：肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花适量。2、調料：鹽、糖、醬油、料酒、姜、醋少許、雞精少許、香油... 2023-07-13
美食川香雞柳
1、第1步:用肉錘或者刀背把雞胸拍松，然後切成15克左右的條狀。（如果是凍的雞胸肉，需要完全解凍後使... 2023-07-13
美食雪菜拌面
1、蒸熟的面條500克，豬腿肉200克，鹹雪菜和熟豬油各100克，味精3克，鮮湯和精鹽各适量。2、将... 2023-07-13
美食生煎包怎麼做才最好吃
1、主料：面粉。輔料：肉餡、骨頭湯、香蔥、蔥、姜。調料：鹽、味精、白糖、醬油、料酒、香油、泡打粉、芝... 2023-07-13
美食甜玉米怎麼做釣餌
1、老玉米放鍋裡加水燒開，開後再小火焖半小時，等玉米用指甲一掐便爛就OK。2、濾幹水後裝瓶裡，加入味... 2023-07-13
美食鳳梨怎麼切
1、首先切去鳳梨的葉頭，注意不要切太多，鳳梨的葉子是沒有刺的，這點還是非常方便的。2、切尾部，切去根... 2023-07-13
美食油麥菜怎麼炒不苦
1、第一步：将買回來的油麥菜用清水反複沖洗幹淨之後将葉子掰下來，緊接着将油麥菜的葉子掰成大小差不多的... 2023-07-13
美食鲈魚的蒸法
1、把鲈魚内髒清理幹淨（一般讓魚檔處理好）、清洗幹淨，加少許的鹽塗抹魚全身(不能加多，因後面還會放生... 2023-07-13
美食紅醋是什麼做的
1、紅醋一般是以麥皮為主料加入藥曲或辣蓼法制造酵母，以麥皮進行醋酸發酵，将醋陳釀增酯而制成的。所有的... 2023-07-13
美食經典桃酥的做法
1、材料：普通面粉250g，核桃仁50g，植物油100g，白糖100g，小蘇打2g，雞蛋1枚，芝麻少... 2023-07-13
美食蘿蔔基圍蝦的做法
1、先看看原材料：大蝦洗淨後，剪去蝦槍，蝦須，蝦腳備用。2、青蘿蔔去皮，洗淨切絲，放入容器中，加入鹽... 2023-07-13
美食怎樣做鍋包肉又酥又脆
1、把五花肉洗淨，切成薄片，把生姜、香蔥、胡蘿蔔等切絲備用。2、将切好等肉片粘上一層幹澱粉。3、另外... 2023-07-13
美食快捷的擀面方法
1、工具：擀面杖一根，面盆一個，一張可以擀面的桌子，一雙攪面的筷子，保鮮膜一張。2、取半斤面粉置于面... 2023-07-13
美食荷葉餅的家常做法
1、主料：面粉400g。2、輔料：花生油少許、食鹽1小捏、涼水60g、沸水180g。3、面粉300克... 2023-07-13
美食固體蜂蜜和液體蜂蜜的區别
1、其實固體蜂蜜和液體蜂蜜就是同一種東西，它隻是在不同的溫度下有不同的狀态而已，固體蜂蜜是液體蜂蜜，... 2023-07-13
美食炒龍蝦尾怎麼做
1、材料：龍蝦尾400克，青椒，蒜頭，生姜各适量，調味：色拉油，料酒，生抽，鹽，糖各适量。2、鍋中油... 2023-07-13
美食雞大胸肉的做法大全
1、第一種：無骨雞柳肉取下稍解除凍結，(無須徹底解除凍結哦那樣才好切的齊整哦)。添加醬油，十三香，米... 2023-07-13
美食自制酸奶拉絲是怎麼回事
1、自制酸奶拉絲一般的原因：在制作酸奶的過程中，清洗與消毒工作沒有到位，酸奶被雜菌污染；酸奶發酵溫度... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 沙蝦白灼做法

沙蝦白灼做法

沙蝦白灼做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注