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一個月瘦20斤的一周減脂餐食譜

生活 更新时间:2024-06-15 09:05:25

無論是需要減脂瘦身的年輕人,還是控制血糖血壓血脂的中老年人,在主食的選擇上都要盡量遠離精白米面;今天這個奇亞籽黑麥高纖饅頭就是很不錯的主食替代,也是三高、胖友、高糖人群的福音,其所含的膳食纖維、微量元素遠高于普通面粉,其豐富的硒元素還是抗癌之王,能有效延緩衰老,其中的賴氨酸對兒童的生長發育也有幫助;零糖高纖更健康,可謂是老少皆宜!

一個月瘦20斤的一周減脂餐食譜(讓你瘋狂掉秤的減脂主食)1

食材:

黑全麥粉200克、酵母粉3克、黑芝麻10克

奇亞籽10克、牛奶150克、燕麥麸60克

調味品:

白糖

(非三高、減肥人群可少量添加)

鍋具:

kims cook 小白鍋

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材料圖

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詳細步驟

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1、碗中倒入200克黑全麥粉,嚴選黑麥傳統工藝石磨而成、低脂肪、低升糖,粗纖麥麸隻為每一口的健康;

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2、倒入60克高纖高蛋白,能清腸刮脂的拾沃燕麥麸;

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3、倒入10克拾沃奇亞籽,每100克奇亞籽中含有20%的omega-3脂肪酸、膳食纖維、鈣、鎂等元素,其蛋白質含量遠高于玉米、大麥等,飽腹感超強,是代餐屆新寵;

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4、攪拌均勻,少量多次的倒入150克溫牛奶,邊倒邊攪拌成絮狀;

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5、揉成團狀,蓋上保鮮膜溫室醒發2倍大,夏天大約醒1小時左右就可以;

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6、醒好的面團呈蜂窩狀肌理即可;

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7、揉勻排氣後揉成長條狀,分成等量小劑子;

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8、每個劑子稍微整理下形狀放入kims cook 小白鍋中,再次醒發20分鐘,上汽蒸10分鐘,關火焖2分鐘左右(這口小白鍋燃氣竈、電磁爐、烤箱通用,進口陶瓷不粘層,高品質鋁合金鍋身,設計獨特,手柄是可拆卸的,裝上手柄,它是奶鍋、蒸鍋、平底鍋、深煎鍋、炖鍋,蒸、煮、炒、煎樣樣行,拆掉手柄還可以當一口大碗,做好菜直接端上桌);

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9、這零糖奇亞籽黑麥饅頭就蒸好啦,麥香濃郁;家裡如果有老人,基本上血糖血壓是個大問題,主食上的選擇也是盡量遠離白面、精米,今天這個黑麥高纖饅頭就是不錯的主食替代;

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10、輕咬有些許韌勁,芝麻和奇亞籽的顆粒感越嚼越香;黑麥粉相比于傳統小麥粉,纖維含量更高,有抑制血糖上升的功效,其中的微量元素硒還能有效延緩衰老,其中的賴氨酸含量對兒童的生長發育也有幫助,零糖高纖,健康養生從這道粗糧主食開始!

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