國慶長假到來，聚餐喝酒，通宵打牌，外出旅遊，徹夜遊戲......飲食規律、生活起居習慣被改變，人體的"生物鐘"被打亂，各種“節日病”也會悄悄襲來。

由于氣溫、環境、情緒、飲食、起居等方面與平時發生變化，使身體不能适應而出現了一系列的反應......

哪些是飲食不當的行為？

俗話說“病從口入”。飲食與健康關系最為密切。飲食不當容易損傷脾胃功能，引發很多疾病。節假日期間容易出現哪些飲食不當的行為呢？

●飲食寒熱不适度。過食性味寒涼的食物或冷飲冰凍之品，過食辛溫大熱的食物。

●飲食五味不适度：過鹹、過甜、過食辛辣刺激。

●飲食不規律。

●飲食過雜。同一時間内進食品種過多，容易出現食物間不良反應，或影響食物的消化吸收。

●飲食量不适度。

●飲食量不及：進食量不足、進食間隔太長、饑不得食。

●飲食不節制：節假日期間飲食過量、暴飲暴食、過食肥甘厚膩，容易出現胃腸不适，如腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸炎症狀，嚴重者甚至會誘發急性膽囊炎、胰腺炎。

節假日飲食須知

中醫調理專科醫師建議：在節日期間，大家應特别加強養生保健，飲食要有節制！均衡、适度的多元化飲食，能給腸胃減輕負擔。飲食控制需要注意：

●食溫要适中，不宜過寒過熱，少煎炸、生冷，避免引起腹痛、腹瀉等不适。

●低脂、低鹽、低糖和高維生素，少辛辣、黏滞，适當多吃新鮮蔬菜水果。

●三餐定時定量，以防慢性胃炎、胃潰瘍等複發與加重。

●合理安排飲食，葷素搭配，平衡膳食。

●飲食有節制，老年人、兒童，或患有慢性腸胃、肝膽和心腦血管疾病的人不可多吃高脂肪、高蛋白的食物與糖果零食。海鮮美味要限量，避免誘發痛風。

中醫調理醫師推薦的藥膳湯水

石斛陳皮水鴨湯

材料：石斛10克，麥冬10克，陳皮1-2瓣（3-5年份陳皮），鴨半隻，生姜2片，蜜棗1枚。

功效：滋陰降火，益胃生津。對進食燥熱或熬夜引起虛火上炎所緻口幹舌燥、口腔潰瘍、大便幹結等。

蓮子百合木瓜湯

材料：百合20克（或鮮百合1-2個），青木瓜半個，蓮子20克，排骨300克，銀耳适量，蜜棗1枚。

功效：滋陰潤燥，甯心安神。适合天氣幹燥時飲用，還可調治心火所緻難入睡、失眠、心煩等病證。

白蘿蔔馬蹄龍骨湯

材料：白蘿蔔400克，馬蹄5-8個，龍骨400克，生姜2片，無花果3-5個。

功效：清熱消積，除燥生津。适用于飲食不節或過食煎炸之品，内生滞熱所緻腹脹納差、口臭、咽喉腫痛、口幹咽幹、大便幹結等。■

【來源：廣東省中西醫結合醫院，作者：治未病中心 彭玉瑩】

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