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牙簽去蝦線最佳方法

生活 更新时间:2024-09-29 02:23:15

導語:去蝦線時,還在用牙簽就太老套了,教你1招,分分鐘剝滿一盆大蝦

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。有一種美食肉質鮮嫩,營養豐富,多吃也不用擔心長肉,它就是大蝦,我家冰箱裝得最多的就是它,每天甯可不吃肉也不能不吃蝦,不管是當早餐還是家常菜,簡單一做就超美味,您喜歡吃大蝦嗎?

牙簽去蝦線最佳方法(還用牙簽去蝦線就太老套了)1

吃蝦最“複雜”的一步就是去除蝦線,一頓飯做一盆,蝦線去除幹淨最少也得6-7分鐘,甚至更長,導緻有人也懶得去除,直接下鍋烹饪,是很影響口感的。小編作為海邊人并且超級愛吃蝦,對于去除蝦線也是有訣竅的,這個方法也是老漁民分享給我的,學會這一招,分分鐘剝滿一大盆,跟我學起來吧。

牙簽去蝦線最佳方法(還用牙簽去蝦線就太老套了)2

現在新鮮蝦還比較少,買了2盒冷凍的,化凍後口感一樣美味。說到去蝦線,很多人都習慣用牙簽,這個方法太老套了,并且也不是最快速的方法,不用牙簽應該怎麼去除呢?

牙簽去蝦線最佳方法(還用牙簽去蝦線就太老套了)3

牙簽去蝦線最常遇到的問題就是容易把蝦線拽斷,遇上家裡沒牙簽了,還要先去購買,比較繁瑣,像我們海邊人,去蝦線從不用牙簽,兩手一掰一拽就能輕松去除。

牙簽去蝦線最佳方法(還用牙簽去蝦線就太老套了)4

如果蝦的個頭比較小,隻需把蝦頭掰開,就能看到一根連接身體的蝦線,連頭一起輕輕拽出來即可。像這種大蝦,蝦頭都能看到蝦黃,這種蝦頭就不要丢掉了,拿起大蝦,也是找到蝦身的第二節,和用牙簽是一樣的,從第二節輕輕一掰,就能看到蝦線,用手拽出來就可以了,這種方法快速又省時,分分鐘就能剝完一大盆。

牙簽去蝦線最佳方法(還用牙簽去蝦線就太老套了)5

吃蝦時,還用牙簽去蝦線就太老套了,老漁民教你一招,又快又完整。來個近距離特寫,從蝦身第二節掰開,拽住蝦線輕輕一拽,一根完整蝦線就取出,剛開始可能不太習慣,練習幾個就非常快了,海邊人都用這種方法。吃蝦時,别再用老一套去蝦線了,試試這個方法,又快又完整,您學會了嗎?

關于如何去除蝦線就分享到這裡了,如此實用的小竅門記得分享給親朋好友收藏哦,如果您也有去蝦線小妙招,歡迎評論區留言分享,讓更多朋友學習受益吧。

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