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正宗醬香排骨的做法

生活 更新时间:2024-11-24 16:20:54

正宗醬香排骨的做法?排骨360克,豆瓣醬适量,姜片适量,香蔥适量,冰糖适量,料酒适量,雞精适量,醬香适量 ,下面我們就來說一說關于正宗醬香排骨的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

正宗醬香排骨的做法(正宗醬香排骨做法)1

正宗醬香排骨的做法

排骨360克,豆瓣醬适量,姜片适量,香蔥适量,冰糖适量,料酒适量,雞精适量,醬香适量。

排骨清洗幹淨。

準備豆瓣醬。

姜片、香蔥、冰糖。

将排骨下入清水鍋中,擱入姜片焯開,撈出。

燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。

随後,倒入清水,加點料酒煮開。

接着,擱入2勺豆瓣醬、冰糖、雞精調味燒煮開。

然後,燒至湯汁濃稠,關火出鍋。

最後,擱入香蔥,即成。

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