蜂糖闆栗怎麼做?把栗子洗幹淨,控水的同時在栗子鼓肚的一面劃十字口,這個比較難,皮很堅硬,小心不用傷到手,這個時候預熱烤箱200℃,我來為大家科普一下關于蜂糖闆栗怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把栗子洗幹淨,控水的同時在栗子鼓肚的一面劃十字口,這個比較難,皮很堅硬,小心不用傷到手,這個時候預熱烤箱200℃。
把它們口朝上平鋪到烤盤上,一定要放油紙或者錫紙,不然烤盤很難清潔。烤箱溫度,上下火200℃15分鐘。
現在就可以做蜂蜜水,我是放了一大勺蜂蜜和相同的一大勺水,調勻待用,這是一個蛋撻的錫紙底,這些可以刷30個栗子。
15分鐘後,栗子已經開口,取出刷蜂蜜水,往口裡多點一些。再入烤箱15分鐘
15分鐘後,取出,翻面,刷蜂蜜水,再入烤箱15分鐘。
好了,出爐了,已經聞到香味了,相當不錯。
最好烤到這種程度,三層分開,這樣才好撥開吃。香甜可口。
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