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芝麻葉的儲存方法

生活更新时间:2024-07-19 17:27:52

芝麻葉的儲存方法?芝麻是用來榨香油的，芝麻葉上面也含有不少的油脂，摸起來黏糊糊感覺不太好，這樣吃在嘴裡也不舒服，所以在采集好芝麻葉進行保存芝麻葉之前，先将它用熱水焯一下，我來為大家科普一下關于芝麻葉的儲存方法?以下内容希望對你有幫助!

芝麻葉的儲存方法

芝麻是用來榨香油的，芝麻葉上面也含有不少的油脂，摸起來黏糊糊感覺不太好，這樣吃在嘴裡也不舒服，所以在采集好芝麻葉進行保存芝麻葉之前，先将它用熱水焯一下。

焯芝麻葉的時候，時間不要太長，時間太長的話不僅會改變它的顔色，還會讓它的營養散失的更多，在鍋裡燒開水，然後将芝麻葉放進去，七八分鐘後撈出來放進盆裡，盆裡要放上一些涼水。

芝麻葉在過水之後是濕漉漉的，要想辦法将它弄幹才方便保存，最佳的方式就是放在太陽下曬幹，晾曬的地方要通風而幹燥，如果攤的均勻太陽好的話，一天就可以幹透。

如果适逢陰天，沒辦法晾曬，可以将芝麻葉放在溫度能夠達到五六十度的房間，也就是烘烤房裡面，大約五六小時也是可以幹透的，不過烘幹的芝麻葉不如太陽下曬幹的好。

晾曬中的芝麻葉既要防止被風吹跑，還要不斷的去翻，這樣才能夠讓它幹的更快，選擇晾曬的日子最好是天氣晴好有微風，這是最适合晾曬芝麻葉的。

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