“上刀山下火海”，這句諺語，你聽肯定聽過。氮素，你見過麼。其實啊，“上刀山下火海”還是湛江年例習俗的絕技活呢。
“下火海”是雷州半島流傳已久的一種集祭神祈福及娛樂于一體的民間活動。它源于先民對火的敬畏與對祖先的崇拜，是原始宗教的一種祭神祛邪求安康習俗。驚險神秘、場面壯觀、參與人數多是其顯著特征。
“下火海”有個古老的傳說。在宋乾興元年（1022年），當朝宰相寇準被貶為雷州司戶參軍。有一天，一顆隕石從天而降，堕落到雷城南日池，百姓看到這塊石頭十分害怕，認為是上天要降災了。而寇準向百姓解釋道，隕星落地是自然現象。
這項年例習俗，主要流布于雷州市城區、附城、白沙、南興、北和等鎮。其中以雷州市白沙鎮國實村沖火海習俗活動最具有特色。2009年被湛江市列為第二批市級非物質文化遺産名錄。
今年正月十四，國實村如期舉行了“下火海”活動，夜晚堆起熊熊火堆，鑼鼓喧天，高喊不斷，吸引了無數的觀衆前來圍觀。
整個下火海有7大程序：一是請神，二是點火，三是巡火，四是試火，五是叼犁頭，第六就是過火海。
村民們先七手八腳的把幾噸木柴壘成中空的錐形，中間是易引火的細長竹篾片。頭紮布帶的巫師手拿火把，口中念念有詞，比比劃劃一陣後再去點着了這個“大篝火”。請神和點火算是完成了。請神和點火完成後就讓篝火繼續燃燒，直到燒成一堆發紅的火炭。
火堆旁邊，幾十位身穿印有“排火隊”字樣的黃色運動衣的少年激烈地敲鑼，不時振臂呐喊。這是第三個程序，巡火。
一陣敲鑼打鼓後，“下火海”正式開始。第一輪先試探性，多數人隻是一跨而過，基本沒沾到炭火，個别膽大的，偶爾蹭一下火堆，撩起些許火星。
試火後有個環節十分有看頭，那就是咬犁頭。道士從火炭中刨出燒得紅軟并冒着白煙的鐵犁頭，用牙齒咬着犁頭，繞場而行，讓人歎為觀止。
咬犁頭完成後，又經過了幾番試探，排火隊就開始來回高速奔跑，高聲呐喊，然後猛地一腳把火紅的木炭踢得四處飛濺，幾十人人輪番闖進火海，硬是把一座火炭“富士山”踢成了火炭“平原”，直至将火堆踩平、踩散。
火海過完了，就剩下最後一道程序取火。每戶家長都會來火場鏟“火種”，把“火種”帶回家裡點燈或倒入自家狗豬圈、後院或塘邊。據說，這些炭灰可讓五谷豐登、老小平安、富裕興旺。
下火海玩的就是心跳。旁人看得緊張，參與者卻是樂在其中。下火海宣揚了一種為完成使命不畏艱險克服種種困難的精神。也就是萬死不辭。随着時光流逝,我們保留下來的民風民俗會逐漸減少了，唯有精神能常駐人們心中。
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