幫友們大家好,我是幫主阿濤!
前些天阿濤給大家分享了綠豆冰棒的做法,心想這大熱天,沒有人會不喜歡!沒想到不少幫友都十分養生,在留言處提醒我,入三伏天後要少吃冰冷的食物,不然容易傷了脾胃,真是太貼心了!今天我就給大家帶來這杯紅紅火火的火龍果荔枝飲,好看又好喝,希望大家會喜歡!
紅心的火龍果,不僅顔色靓麗,營養更是豐富。它含有豐富的維生素C和多種礦物質,具有低脂肪、高磷脂、低熱量等特點,有預防便秘、護膚養顔的作用。香蕉中含有多種微量元素和維生素,還有植物纖維,對于促進腸胃消化、排便有很好的作用。把香蕉、火龍果和酸奶一起做成水果奶昔,口感絲滑,營養加倍!
如果你還在為寶寶不愛吃水果而煩惱,那就做一杯顔色好看的水果奶昔,不僅營養還很美味!在家就能做,比奶茶好喝多了!低脂又飽腹,解饞又消脂,每天一杯,減掉大肚腩,大夥照着做着喝,體重悄悄的就輕了!
材料
份量:2杯
火龍果奶昔:
香蕉 1根
火龍果 半個
酸奶 200g
白玉丸子:
糯米粉 55g
木薯澱粉 10g
細砂糖5g
熱水 50g
其他:
火龍果 1個
荔枝 2顆
過程
1、我們來制作白玉丸子。碗中加入55g水磨糯米粉、10g木薯澱粉、加5g細砂糖、50g熱水。這裡的熱水80度左右即可。
2、先用筷子攪拌成絮狀。
3、然後用手揉成光滑的面團。
4、搓成細細的長條狀。
5、再按等距離分割成小粒。
6、搓成小圓球。
7、燒開水後,下丸子大火煮至浮起,再煮一分鐘撈出。
8、煮好的丸子入冰水降溫待用。
9、接着來制作火龍果奶昔。1根香蕉、半個火龍果去皮切成小塊。
10、料理機中放入切好的香蕉、火龍果和200g酸奶。這裡的酸奶沒有什麼特殊要求,稠點稀點的都可以!
11、打成細膩的奶昔。
12、一個火龍果去皮切塊,加入杯中約1/3處。
13、再放适量的白玉丸子,喜歡的多放一些也沒有關系。
14、接着再加入打好的火龍果奶昔約九分滿。
15、荔枝剝殼,用竹簽插起,放在杯子中就大功告成了!
TIPS
1、這荔枝是認真的嗎?看起來就是個點綴,好像挺沒用的...
就知道你這小腦筋要開動了,換換換,想換啥就直說呗~荔枝可以不放!火龍果可以換成猕猴桃、牛油果、芒果等!配方中的香蕉有增稠、增加口感的作用,不喜歡可以不加!酸奶可以換成益力多!如果想偷懶,還可以将白玉丸子換成成品脆波波!
2、做好的水果奶昔可以放多久?
畢竟是用新鮮水果做的,還是現做現吃好!放久了容易分層,口感也不好!
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