編輯導語：2021年，美團的總營收達到了1791億，同比增加了56%，其業務有餐飲外賣、到店 酒旅業務、零售業務為主的新業務這三大方面。在這些業務中，哪些業務賺，哪些業務虧呢？一起來看看吧。

美團近期發布21年财報，結合财報及日常觀察，我認為在外賣領域，獨霸無疑；在酒旅領域，也将獨占鳌頭；而在電商領域，美團也可能發展成為渠道價值最高的平台，主要體現為用戶粘性最強，同城配送體系最完善。

下面是詳細内容。

• 總營收：1791億，同比增長56%
• 淨利潤：虧損淨額156億

下面我們分業務來看，哪些業務賺，哪些業務虧？

1. 餐飲外賣

外賣交易流水7021 億，增長43.6%。

營收：963 億，增長45.3%，收入增速稍微快于GMV增速，說明收入占比增大，實際是商戶負擔的增加，這一點是潛在風險點，在國家要求減輕商家負擔的背景下，從财報中披露出來商家負擔加重，後續會如何，投資者心中應該有判斷。

盈利：經營盈利62億，增長121%，經營利潤率由4.3%增至6.4%，提升近50%，絕對數提升2.1個百分點。這說明美團傳統業務是非常賺錢的，同時說明内部潛力還是很大，同時也潛在說明有繼續讓利空間。

全年騎手527 萬，外賣騎手成本 682 億元，占餐飲外賣收入 71%。2021 年美團從商家和用戶處收取的配送服務收入為 542 億元，另外的140億是美團支付給騎手的費用，這也是美團對外宣稱補貼騎手的費用，我認為這是美團的營銷手段，美團可以降低商家其他收費，提升商家的配送費，實際是商家将這部分費用支付給騎手，美團僅僅做移花接木遊戲而已。

2. 到店 酒旅業務

營收：325 億元，同比增加 53.1%。

盈利：141億，同比增加 71.9%，經營利潤率由 38.5% 提升至 43.3%，這是在21年疫情情況下取得的。說明商家在疫情情況下獲客更加困難，轉而更加依賴美團這樣的線上平台，這在疫情繼續肆虐的22年，這部分利潤也有管控的風險。

美團作為平台性質的渠道商，實際是中間信息撮合商，主要是賺取上遊供應商的利潤，在疫情繼續多處發散的22年，也面臨要求讓利的潛在風險。

3. 零售業務為主的新業務

這是美團虧損的大頭，新業務收入503 億，增長84.4%，經營虧損由 2020 年的109 億元擴大至 2021 年的 384 億元，這麼大的虧損做了什麼呢？主要是美團實物類電商類業務——美團優選、美團閃購，成本消耗在三級倉配物流網絡體系，實現了全國 30 個省份大部分社區和農村的覆蓋。

這一套電商級别的配送體系沒有幾百億是搞不定的，想想京東的投入吧，相當于美團以外賣 酒旅迎來來補貼電商零售業務，這部分業務在的京東、滴滴、阿裡都收縮的22年，美團還在擴張，可見美團的野心。

買菜類團購業務風險不在企業的投入，而在于是否符合中國的國情，巨頭發展電商業務，發展一塊就帶來這一領域社會利益的轉移，同時由于互聯網業務的聚集性，也帶來業務所需社會勞動力的縮減，這是否符合當前就業困難的國情，這也是投資者需要關心的。

21年交易用戶數近7億（增長13%），外賣用戶8億可能基本見頂，還有1年多的用戶增長時間，每用戶年平均交易數達到35.8次（2020年為28.1次），年活躍商戶數達到880萬。

未來美團可以将配送業務擴展到更多領域，比如商超，零售店、藥店，花店等配送，進行獲客和提升用戶活躍度。

21年美團升級公司戰略為“零售 科技”，意味着美團不再局限于外賣，而是涉及商品零售的各個品類，直接與阿裡、京東、拼多多競争。

與這些電商平台相比，美團擁有更高的用戶粘性，發展電商業務也是順水推舟，而美團的到店業務，更是擴展到休閑娛樂、健身、養老服務、醫療及寵物服務、手工活動、錄音棚、光影互動館、減壓體驗館等新消費趨勢。

這方面，單純電商平台就難以匹敵。對比頭條和快手而言，美團擁有供應鍊上商家深耕和配套的優勢，在諸多渠道型平台之中，美團的平台價值是最高的，主要體現為用戶粘性最強，同城配送體系最完善。

而美團在電商領域的弱勢是商家供應鍊體系，在中國這個最大的制造業大國而言，商家供應鍊體系借助諸多平台的打造，完全可以遷移，這也是拼多多能夠快速利用商家端資源的原因，而且商家也有足夠的動力遷移供應鍊體系到新平台。

#專欄作家#

毛新年，公衆号：資深電商專家毛新年，人人都是産品經理專欄作家。起點學院講師，2021年B端産品經理大會演講嘉賓。主導搭建主流電商平台搜索推薦商品三大體系，熟悉電商平台策略-産品-運營-數據及研發各環節。

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題圖來自Unsplash，基于CC0協議。

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