怎麼做花生小零食?食材:花生适量、玉米澱粉适量、雞蛋适量、白糖适量,現在小編就來說說關于怎麼做花生小零食?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:花生适量、玉米澱粉适量、雞蛋适量、白糖适量。
準備花生打入雞蛋抓勻。
放入一大勺玉米澱粉裹勻。
用篩子過去多餘的澱粉。
油溫五成下鍋炸。
小火慢炸,炸至八成熟撈出。
鍋中放入一勺水、放兩勺糖。
中火熬至大泡變小泡。
熬至微微發黃關火下花生。
翻炒均勻。
這樣,一道營養又美味的花生小零食就完成了。
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