涼拌青瓜的做法簡單家常?做法步驟1、 食材:黃瓜、蒜頭、小米紅辣椒,今天小編就來說說關于涼拌青瓜的做法簡單家常?下面更多詳細答案一起來看看吧!
做法步驟
1、 食材:黃瓜、蒜頭、小米紅辣椒
2、黃瓜用鹽水浸泡片刻、洗淨,間隔削去部分皮,蒜頭去皮拍碎、辣椒洗淨切粒
3、第一刀不切斷,第二刀切斷(當然你可以按照自己的方式拍扁或切粒)
4、用碗盛起醬油、陳醋、香油,倒入蒜蓉、辣椒、攪拌均勻
5、淋在黃瓜上面即可
6、吃時拌勻
7、成品圖
小貼士
提前浸泡黃瓜可以去除一些殘留物,黃瓜間隔削皮吃起來口感好,顔色也好看。
心情故事
最近和涼拌菜較上勁了,減肥瘦身菜系列。。。涼拌黃瓜。
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