怎麼做通心粉宵夜?水燒開後,加入少許鹽和油,放入意面開蓋煮8分鐘,關火,蓋蓋子焖一分鐘,我來為大家講解一下關于怎麼做通心粉宵夜?跟着小編一起來看一看吧!
水燒開後,加入少許鹽和油,放入意面。開蓋煮8分鐘,關火,蓋蓋子焖一分鐘。
煮意面的時候,把洋蔥,火腿切碎待用。
煮好的意面,撈出,過冷水,瀝幹水分待用。
準備好白醬的食材。
開小火,放入黃油。
黃油融化後,倒入面粉,攪拌。
分次加入牛奶,不停攪拌,無顆粒狀即可。
關火,放入50克馬蘇裡拉芝士,5克帕瑪森芝士粉,混合均勻。
再倒入煮好的意面,火腿,洋蔥,攪拌均勻。
烤箱烘烤模式,預熱200度。
把攪拌好的意面放入容器裡,表面撒上40克馬蘇裡拉芝士,然後放入預熱好的烤箱,200度,烤25分鐘左右,表面上色即可。
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