tft每日頭條

 > 生活

 > 進口三文魚有寄生蟲嗎

進口三文魚有寄生蟲嗎

生活 更新时间:2024-07-07 03:25:31

進口三文魚有寄生蟲嗎(北美水域三文魚感染日本縧蟲)1

日本闊節裂頭縧蟲

國際在線專稿:據美國有線電視新聞網(CNN)1月11日報道,美國疾病預防控制中心日前在其月刊上發表研究報告稱,科學家發現,在阿拉斯加附近的三文魚體内出現了日本縧蟲。報告警告稱,這意味着“北美西海岸的三文魚都有可能感染這種寄生蟲”。

在魚體内最常見的縧蟲為闊節裂頭縧蟲。1986年,科學家發現了該種寄生蟲的亞種:日本闊節裂頭縧(Japanese broad tapeworm)。該縧蟲廣泛分布于日本、韓國以及俄羅斯太平洋沿岸附近的水域中。2013年7月,一組科學家開始對阿拉斯加附近的64種野生三文魚進行調查監測。結果顯示,其中有4種三文魚感染了日本闊節裂頭縧。

由于三文魚在運輸過程中并不完全冷凍,而是放在冰塊上保溫,随後運到全世界各地的餐館中。這意味着,從中國到歐洲,從新西蘭到俄亥俄州,各地的餐館食客都有可能吃到已被感染的三文魚。

據美國範德堡大學醫學院教授威廉·沙夫納介紹,大部分人受到日本闊節裂頭縧感染時,症狀可能并不明顯。有些人會感到胃部輕度不适或者腹瀉,有些人則會降低體重。

在極少數案例中,感染縧蟲可能會導緻嚴重的健康問題。感染程度較重時,可能會導緻患者出現腸梗阻。

據醫生介紹,縧蟲在體内最長可以長到30英尺(約合9米)長。

“對于大多數人來說,感染縧蟲打擊最大的,是發現自己感染的那一刻:你望向自己的排洩物,卻發現裡邊有幾條小蟲在水上遊動。很多人會因此受到巨大的心理沖擊,”研究小組領頭人、捷克科學院教授羅曼·庫查表示。

美國疾病預防控制中心表示,現在可以非常有效的治療縧蟲感染。如果發現自己出現相應症狀,可及時前往附近醫院就醫。該機構同時表示,人們可以食用冷凍過的或是烹熟了的三文魚,以防止自己受到感染。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved