清供源于佛供，有獻蓮華供佛者，衆僧以銅罂盛水，漬其莖，欲花不萎。寺院裡的佛光，一片澄明。

舊時清供，大緻有文房清供、案頭清供，分有名之供、無名之供。有名之供，可按節日分，如歲朝清供、端陽清供、中秋清供等，也可按禮俗分，如壽誕清供、婚喜清供、成人清供等。無名之供，在非節日之時，随心無來由擺上幾樣什物，如有朋遠來，呈上果盤花束等來供奉。

生活需要儀式感，唐時每逢元旦，士紳文人好将金石書畫、古董雅玩，陳設于案幾，格物置景，聚之見道。“歲朝會集諸生，講論終日”，諸生講論間隙，以清供坐對賞析，多相問遺，玩物進德，繼而精藝，可謂人間樂事。清供無塵歲朝春，南宋趙希鶴《洞天清祿集》中，将硯屏、琴、硯台、玩石、古畫、筆墨真迹、石刻、鐘鼎彜器，水滴、筆格等十樣列為文房清供。《格古要論》則将文房清供增至十三項，明末屠隆《考槃餘事》又增至四十五種。之後，有人據此作畫，曰《歲朝圖》《歲供圖》《清供圖》。漢魏時，春節也稱歲朝，故名。

吳昌碩 歲朝清供圖

繪畫替代實物，樣式也漸變。鼎中添果，瓶中插花，附麗于民間習俗，煙火氣息漸濃，好事相伴，件件如意。祈福納祥要素随之成為此類題材繪畫主旨，打開畫作，似可召喚幸福。滄桑閱盡，無災無難、平安無事最是妥帖。汪曾祺《歲朝清供》雲：“水仙、臘梅、天竹，是取其顔色鮮麗。隆冬風厲，百卉凋殘，晴窗坐對，眼目增明，是歲朝樂事。”盤供幹果，瓶供松枝，沒有水仙養盆蒜，即是北方冬季裡的一派生機，另外，白菜心、洋蔥頭均可發芽。父母在堂，八節有常春之景，兒女在旁，四時有不謝之花，歲月中的知足終老，不過爾爾。

瓶插紅梅、盤養水仙者，為歲朝清供；菖蒲艾草、粽子五毒者，為端午清供；蘿蔔白菜、玉米南瓜者，為山家清供；全形拓、錦灰堆、詩書印者，為文房清供。所添蔬果，所插花枝，皆跨季節而來，如佛手石榴、玉蘭牡丹等。陸羽之于茶，杜康之于酒，戴凱之于竹，蘇太古之于文房四寶，歐陽永叔之于牡丹，蔡君谟之于荔枝，其俱有示意所指。所題詩句也趨吉祥，如“神仙富貴壽而康，多子多孫聚一堂。清供歲朝誰享得，滿床笏坐郭汾陽”，“百事安排度年華，靜瓶插了老梅花。滿堂富貴多歡喜，陽羨砂壺飲清茶”。博古清供紋飾，還是彩瓷、木雕中的一大門類。

明清以來，大至賞石酒壇、花盆魚缸，小至燈籠鞭炮、火腿幹果，皆可成為畫材，将其節奏韻律、大小疏密、虛實對比組合，相得益彰，大俗大雅。畫中不久居，“清供”歸根結底還是看重一個“清”字，添加太多，難免失“清”，看過繁華，才會覺得平淡如此珍貴。栖心隐逸，道風映世，南宋林洪《山家清供》收錄有山間瓜果、蔬菜、菌菇等，其中以山野飲食、粗茶淡飯喻示清靜無為思想，文人骨子裡的清傲，由此可見。

一個時代因為有了藝術，方顯可愛。作為應景題材，清供圖已然文化符号，與四君子圖、歲寒三友圖一道，成為傳統繪畫的固定圖式。幾乎所有畫家都對此有所涉及，吳昌碩每年歲首，暖硯濡毫，開筆必畫《歲朝清供圖》，雖曰俗題立意，卻能筆墨金石，格調為之高古。乾隆、慈禧、光緒也有此類作品傳世，料是代筆。

山家除夕無他事，插了梅花便過年，從前人的《歲朝圖》中，也可窺得古人濃濃的年節習俗。（介子平）

來源： 美術報

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