菠菜雞蛋飯的做法?将雞蛋打在碗裡,加點料酒打成蛋液,待用,今天小編就來說說關于菠菜雞蛋飯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将雞蛋打在碗裡,加點料酒打成蛋液,待用。
将去根菠菜洗淨,撈出待用。
再将菠菜下入沸水裡焯一下,放入涼開水裡過涼。
随後,将菠菜撈出,擠幹一些水分放在案闆上切碎,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
接着,米飯翻炒翻炒。
然後,合入菠菜翻炒一下。
最後,加點鹽、雞精炒勻,即可。
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