怎麼看鐵鍋有無塗層?判斷鐵鍋有無塗層,可以在鍋中倒入适量清水,搖晃鐵鍋,如果水呈片狀晃動,倒出後鍋内有水珠,說明鐵鍋是有塗層的,如果水在鍋内整體晃動,倒出後沒有水珠,便說明鐵鍋沒有塗層,今天小編就來聊一聊關于怎麼看鐵鍋有無塗層?接下來我們就一起去研究一下吧!
判斷鐵鍋有無塗層,可以在鍋中倒入适量清水,搖晃鐵鍋,如果水呈片狀晃動,倒出後鍋内有水珠,說明鐵鍋是有塗層的,如果水在鍋内整體晃動,倒出後沒有水珠,便說明鐵鍋沒有塗層。
很多人在炒菜時都喜歡使用不粘鍋,這種鍋的鍋底采用了不粘塗層,所以大部分不粘鍋都屬于塗層鍋,常見的塗層鍋有鐵鍋和不鏽鋼鍋。
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