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芹菜根如何水培植

圖文 更新时间:2024-08-06 05:13:01

芹菜是一種營養很豐富的蔬菜,經常出現在家家戶戶餐桌上:芹菜炒肉片、芹菜炒腐竹、芹菜炒蝦仁、芹菜涼拌花生米、鮮榨芹菜汁等等各種各樣的菜品。芹菜是很好很家常的食材,以前我們在做菜的時候把根部切掉都給扔掉了,但是這根部還是可以把它水培成盆栽,廢物再利用,十天左右又能長出芹菜,小時候好看,長大了好吃。

芹菜根如何水培植(芹菜根不要再扔掉了)1

我們去菜市場買芹菜的時候要挑選帶根須的新鮮芹菜,買回來以後把菜根切下來5厘米左右,然後把根須用清水沖洗幹淨,如果根須太長可以剪去一些,這個時候我們再準備一個舊的礦泉水瓶隻要底部就行,把芹菜根放進去灌上清水剛剛沒過根部就行啦!2天換一次水,約7天後,芹菜芯處就能冒出嫩嫩的綠芽了。

芹菜根如何水培植(芹菜根不要再扔掉了)2

每天摘幾片芹菜的小葉子,然後撒在菜品裡做裝飾可好看了。

芹菜根如何水培植(芹菜根不要再扔掉了)3

廚餘的一些菜根就能實現“取之不盡用之不竭”,變廢為寶。适合做水培的蔬菜還有:白菜、生菜、芹菜、發芽的紅薯、胡蘿蔔、白蘿蔔,發芽的蒜頭等等,對了還有最近漲的挺貴的大蔥也可以這樣放水裡,水培大蔥根哦!

芹菜根如何水培植(芹菜根不要再扔掉了)4

芹菜根小盆栽放在廚房窗台上是不是美美哒?廚房也變得生機勃勃呢!我們在廚房做着美食,時不時地看看這郁郁蔥蔥的漂亮小盆栽是不是心情也變得更好呢?

芹菜根如何水培植(芹菜根不要再扔掉了)5

菜根也可以這麼可愛、養眼!

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