肉片的清淡做法?把肉切片放置在碗裡，讓後抓一點澱粉拌一下（這樣是為了讓肉質更鮮嫩一點），如果喜歡吃辣的朋友可以在拌的時候加一點辣椒粉哦，今天小編就來聊一聊關于肉片的清淡做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
把肉切片放置在碗裡，讓後抓一點澱粉拌一下（這樣是為了讓肉質更鮮嫩一點），如果喜歡吃辣的朋友可以在拌的時候加一點辣椒粉哦。
重口味的朋友可以多加一點配料的。
鍋裡油熱以後是金針菇和白菜一起下去，翻炒幾分鐘再适量的水。加水的時候别忘記了加鹽和醬油。
加水煮開以後，就可以把旁邊拌好的肉片拿過來直接下鍋了。肉片下鍋以後煮幾分鐘就可以，煮久了的話肉就老了。
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