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麥冬和山麥冬的功效差别

圖文更新时间:2024-08-13 16:17:19

今天老梁和大家講講麥冬與山麥冬的區别

變質的麥冬長啥樣

麥冬由于富含豐富的麥冬多糖，其中川麥冬多糖含量最豐富，高達50%，故更容易變質，常見的變質現象包括長蟲和走油。

麥冬和山麥冬的功效差别（麥冬與山麥冬一字之差）1

變質麥冬

熏硫麥冬表面黃白色，具有刺激性酸味

麥冬和山麥冬的功效差别（麥冬與山麥冬一字之差）2

熏硫麥冬與無硫麥冬對比

麥冬與山麥冬的區别

麥冬又分為浙麥冬與川麥冬

麥冬和山麥冬的功效差别（麥冬與山麥冬一字之差）3

浙江地區産的麥冬質較佳，研究也表明浙麥冬中的黃酮類化合物高于川麥冬，但市面仍以川麥冬為主。

因為浙麥冬生長周期緩慢，需要2-3年，産量少，難以滿足市場的大量需求；

而川麥冬1年生即可，加上四川麥冬産量大，價格更親民，故市面上流通的大多是川麥冬，以綿陽麥冬為佳。

麥冬和山麥冬的功效差别（麥冬與山麥冬一字之差）4

麥冬和山麥冬的功效差别（麥冬與山麥冬一字之差）5

山麥冬與麥冬形态很好區分的兩個點：

山麥冬從頭到尾橫截面差不多大，而麥冬不管是浙麥冬還是川麥冬，都呈中間粗，兩頭細的形态
山麥冬的比麥冬更長，多為半透明狀，幹後質地硬脆，容易折斷，中柱細小，未木化，水濕後不能抽出（浙麥冬、川麥冬木心水濕後均可抽出）。

雖然山麥冬和麥冬的功效是一緻的

但是，麥冬麥冬這個品種質量更佳，擇優者入藥，因此我們更願意使用和種植麥冬

好了，關于麥冬的知識就到這裡

和老梁一起學習，讓你買到道地好藥材！

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