龍眼，甜吧？

荔枝，好吃吧？

它倆雜交生出來的“孩子”

沒吃過吧？

我們的農業科學家們

又“整新活兒”了！

世界上第一個龍眼與荔枝雜交的新品種

“脆蜜”在我國誕生！

鮮嫩清甜，似龍眼

個兒大肉多，似荔枝

那它到底算荔枝還是龍眼呢？

1.這門“親事”有多難？

水果雜交并非新鮮事

比如橙子

就是柚子和橘子雜交的後代

但龍眼和荔枝的故事

就比較特别了

龍眼與荔枝都屬于無患子科

二者是親戚關系

從外表到口感都很像

以至于很多人小時候

都分不清它倆

無患子科家還有個“刺兒頭”似的紅毛丹

長相上雖然各有個性

但剝開就知道

它們仨确實是“一家子”

可是就這麼近的親戚關系

龍眼和荔枝卻不能結合在一起

這是因為

它們之間有很強的生殖隔離

荔枝和龍眼分别屬于無患子科下

不同的屬

二者雖然生境相似，本來就是鄰居

千百年來卻從未出現過雜交後代

曾經有國外的團隊

嘗試“撮合”龍眼和荔枝

好不容易有了後代

結果還沒長大就“夭折”了

然後就沒有然後了

而這次，我國科學家成功了

讓石硖龍眼當“媽媽”

紫娘喜荔枝當“爸爸”

成功遠緣雜交誕生了新品種“脆蜜”

這是世界上第一個

龍眼和荔枝雜交的新品種

具有開創性的意義

圖源：華南農業大學微信公衆号

2.怎麼做到的？

龍眼和荔枝的“無子”難題

一直到2007年才有了轉機

因為，科學家給它們“下藥”了

不光是“下藥”

華南農業大學的劉成明教授課題組

綜合運用了物理、化學和生物的手段

他們對荔枝的花粉進行了僞裝

騙過了龍眼的“防守”

實現授粉，成功受精

科學家們在盛花期之前

在龍眼和荔枝剛開放的雄花上

采集花粉

然後将龍眼的花粉

用紫外燈照射12小時以上

讓它完全失去發芽能力

再與健康的荔枝花粉混合

送到龍眼柱頭上

這時的龍眼柱頭

被一種化學“秘方”迷惑了

還以為來的是龍眼

卻不料實際上是荔枝

“被騙”的龍眼

就這樣成功生下了“脆蜜”

3.“脆蜜”到底算龍眼還是算荔枝？

這個剛通過新品種評比鑒定的“脆蜜”

一經面世

就引來了許多好奇的聲音

“脆蜜”作為龍眼和荔枝的“孩子”

長相随誰？味道随誰？

有無籽版本的嗎？

......

從顔色上來看

黃的，随“龍眼媽”

從個頭上來看

大，有紋路，像“荔枝爸”

從口感上來說

“脆蜜”甜度最高能到21度以上

這點随“媽”

當然，繼承了“父母”優點的“脆蜜”

也有自己獨特的優勢

那就是抗凍性和晚熟性

荔枝龍眼的鮮果期短

而也許以後

中秋節、國慶節甚至整個10月

都能吃到新鮮的優質“脆蜜”了

說完這些

那我們到底什麼時候能吃上“脆蜜”？

華南農業大學的劉成明教授團隊

從2007年就開始着手給龍眼荔枝“說親”

經過了幾年的實驗

直到今年

終于通過了新品種評定的現場鑒定程序

這意味着“脆蜜”馬上就能推出種植

三五年後将實現量産

進入市場，端上餐桌

這門“親事”

說起來輕松，做起來難

“脆蜜”的背後

有着不少技術難關

需要專家們日夜鑽研、不斷突破

“脆蜜”的意義

不僅在于“吃貨”餐桌上的新突破

更是在于

當世界上所有人都說“不可能”的時候

中國的科學家站了出來

并将這個“不可能”變成現實

用汗水和時間

給世界一份漂亮的答卷

世界首創的“脆蜜”

你期待嗎？

欄目主編：顧萬全 文字編輯：盧曉川 題圖來源：華南農業大學微信公衆号 圖片編輯：邵競

來源：作者：央視網

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