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生菜涼拌怎麼做好吃

生活 更新时间:2025-02-03 03:11:15

生菜最簡單的吃法就是洗幹淨直接吃,但并不是每個人都吃的慣,今天跟大家分享一下生菜好吃的做法——蚝油生菜的做法。

生菜涼拌怎麼做好吃(蚝油生菜的做法)1

【食材明細】生菜适量 大蒜三瓣(剁成蒜末)

鹽一小勺 蚝油兩勺、生抽一勺、水澱粉适量

【詳細制作過程】

1、首先把生菜擇洗幹淨

2、鍋中加入适量的水(以沒過生菜為宜),放入一小勺的鹽,少許的食用油,燒開之後放入生菜大火焯一下水撈出放入冷水中

生菜涼拌怎麼做好吃(蚝油生菜的做法)2

3、過完冷水之後撈出來擺入盤中

4、炒鍋燒熱倒入适量的食用油,放入蒜末爆香,然後調入生抽、蚝油和鹽,再加入少量的熱水攪勻。

生菜涼拌怎麼做好吃(蚝油生菜的做法)3

5、燒開之後倒入水澱粉不停攪拌,燒至湯汁稍微濃稠之後澆在生菜上面。

生菜涼拌怎麼做好吃(蚝油生菜的做法)4

一道美味的蚝油生菜就做好了,蚝油生菜的做法是不是很簡單。

生菜涼拌怎麼做好吃(蚝油生菜的做法)5

生菜涼拌怎麼做好吃(蚝油生菜的做法)6

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