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好吃簡單的蝦滑做法

美食 更新时间:2024-12-19 21:51:18

好吃簡單的蝦滑做法?食材:蝦250g、雞蛋清1個、澱粉少許蝦一斤,去掉頭部和外皮,撥出蝦仁,我來為大家科普一下關于好吃簡單的蝦滑做法?以下内容希望對你有幫助!

好吃簡單的蝦滑做法(蝦滑怎麼做)1

好吃簡單的蝦滑做法

食材:蝦250g、雞蛋清1個、澱粉少許。

蝦一斤,去掉頭部和外皮,撥出蝦仁。

用牙簽挑出蝦線,對刨開,切成丁。

選取三分之一到一半,剁成泥。

兩者放在一起加蛋清和一點點鹽和澱粉向一各方攪。注意,必須一個方向。

入冰箱冷藏20分鐘。

用勺子舀出來,并做形狀。

做湯時直接放入,飄到水面就是好了。

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