白灼生菜的家常做法?主料:生菜300克 輔料:生抽少許、蒸魚豉油少許、蒜末少量、小米辣1個、油少許、白糖少許 ,下面我們就來說一說關于白灼生菜的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:生菜300克。
輔料:生抽少許、蒸魚豉油少許、蒜末少量、小米辣1個、油少許、白糖少許。
生菜洗淨備用。
取一小碗,放生抽、蒸魚豉油、水、少許雞精、白糖拌勻,蒜切末,小米辣切碎。
炒鍋上火放油燒熱,放蒜末爆出香味,倒入調好的汁子。
燒開後放入小米辣碎,調好味道。
另起鍋燒水,放少量油、鹽,放入生菜燙一分鐘,控幹水分擺在盤中,把熬好的料汁淋在生菜上即可。
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