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怎麼洗豬舌

生活 更新时间:2024-09-27 13:38:33

怎麼洗豬舌?新鮮豬舌先清洗一下燒開一鍋蔥姜水,目的是去腥,放入豬舌,現在小編就來說說關于怎麼洗豬舌?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼洗豬舌(豬舌怎麼洗)1

怎麼洗豬舌

新鮮豬舌先清洗一下。

燒開一鍋蔥姜水,目的是去腥,放入豬舌。

煮至水開後,調入一湯勺料酒,繼續煮約3到5分鐘。

取出,放入涼水裡。

用一把普通的刨刀,刨去豬舌上的白色物體。

整體刨幹淨。

包括下面的也要刨幹淨。

然後用剪刀把上半部分剪開。

把這裡面的粘液也要全部清洗幹淨,然後進行沖洗,最後就可以做鹵味了。

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