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農村夫妻進山摘野菜

生活 更新时间:2024-12-28 19:57:38

這個農村大姐孩子們都在城裡上學,種地的閑暇時間就去山上采野菜,第二天拿到城裡賣,順便看看孩子們,這些野菜大受城裡人的歡迎,每天賣2--3百元,她采的是什麼野菜呢?

農村夫妻進山摘野菜(農村大姐上山采野菜)1

蕨菜味甘性寒,入藥有解毒、清熱、潤腸、化痰等功效,蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜, 中國大部分地區均有,多分布于稀疏針闊混交林;其食用部分是未展開的幼嫩葉芽,蕨菜還含有18種氨基酸等。現代研究認為蕨菜中的纖維素可有促進腸道蠕動,減少腸胃對脂肪吸收的作用。,經常食用可降低血壓、緩解頭暈失眠,還可治療風濕性關節炎、痢疾、咳血等病。并對麻疹、流感有預防作用。

農村夫妻進山摘野菜(農村大姐上山采野菜)2

明月草又名白背菜、白子菜、雞毛菜,中文名:富貴菜,具有清熱解毒,止血、涼血等功效,可治療急性結膜炎、小兒高熱、心肺積熱等,以全草入藥。夏秋采集,洗淨切片,鮮用或曬幹。味甘、淡,寒。可用于清熱解毒,舒筋接骨,涼血止血。

大家都見過這些農村野菜嗎?

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