5月該吃這水果了,3塊錢一斤,口感值300塊,真怕把它吃漲價了。如果說民以食為天的話,我覺得水果應該算得上是天上的星星,如果沒有星星的點綴,天空也會暗淡許多,就像生活中如果隻有主食,沒有水果,飲食上也會少很多滋味。一直以來就特别喜歡吃水果,或酸甜清爽,或細膩綿軟,水果總能為舌尖增加别樣的體驗。
每年一到5月份,我就特别喜歡吃一種水果,一方面因為味道和口感好,還有更重要的一方面是因為5月減肥季,而它脂肪含量超低,不會影響減肥大計,它就是——木瓜。木瓜中糖分、蛋白質及脂肪這三大營養物質都很低,尤其是脂肪,每100g木瓜中,脂肪含量還不足0.1,幾乎可以達到忽略不計的程度,而且木瓜中含有豐富的酸性物質,人體攝入後會轉化為酵素類物質,分解蛋白質、糖類,縮小脂肪細胞,促進新陳代謝,排出多餘垃圾,進而減輕體重。
5月木瓜正便宜,昨天超市木瓜特價,才3元一斤,簡單一做,口感值300元。值得一說的是,木瓜熟吃比生吃口感更好,煮熟後的木瓜細膩綿軟,除去氣味不說,單說口感,像極了榴蓮,一吃就會愛上,今天就和大家分享3種木瓜的做法,5月該吃這水果了,3塊錢一斤,口感值300塊,真怕把它吃漲價,一起試着做一下吧。
01木瓜椰汁西米露
1、西米淘洗趕緊,控幹水分,放入沸水中煮15分鐘。期間要一邊煮一邊攪拌,因為西米會越煮越黏稠,不攪拌容易沾底、糊鍋,當西米完全呈半透明狀,且湯也是透明、黏稠時,說明西米已經煮好了,盛出備用。
2、木瓜洗淨去皮,對半切開,用勺子去除木瓜籽和瓜瓤切成薄片,放入沸水中,焯燙1分鐘,至木瓜煮熟,能明顯聞到香甜的味道,此時口感正軟糯。
3、西米晾涼後,加入提前準備好的椰汁,攪拌均勻,再把煮好的木瓜碼在椰汁西米露上,一碗清爽香甜的木瓜椰汁西米露就做好了。
02木瓜米酒牛奶羹
1、木瓜去皮,對半切開,木瓜籽取出棄用,再切成大小一緻的塊,備用。
2、牛奶慢慢加熱,煮至将沸未沸的臨界點即可。
3、把米酒加入牛奶中,攪拌均勻,繼續加熱至沸騰臨界點。
4、放入提前準備好的木瓜,煮大約1分鐘左右,待木瓜體積縮小,看起來顔色明顯加深時,說明已經煮熟了,關火出鍋,即可享用,非常适合早餐。
03木瓜奶昔
1、木瓜洗淨,去皮去籽,切成小丁,備用。
2、把木瓜丁放入榨汁杯中,再把酸奶也倒入其中,按下啟動鍵,20秒左右,木瓜和酸奶就能充分融合,呈無顆粒、細膩的奶昔。木瓜奶昔尤其适合減肥期食用。
這三種木瓜的做法,一個比一個好吃,試過之後千萬别上瘾哦,大家如果都像我這麼喜歡木瓜的話,還真怕把它吃漲價了。
,5月該吃這水果了,3塊錢一斤,口感值300塊,真怕把它吃漲價,今天的分享就到這裡,更多超接地氣的美食菜譜,歡迎關注“外婆的大竈台”,感謝您的閱讀,祝您生活愉快!
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