農村腌蒜苔的方法-tft每日頭條

農村腌蒜苔的方法

生活更新时间:2025-04-22 09:53:52

農村腌蒜苔的方法?一根根綠油油的蒜苔從蒜苗中長出來了，這個時候正是蒜苔大量上市的季節，不僅鮮嫩，價格還便宜，拿來炒臘肉是一絕也可以拿來腌制，腌的蒜苔更開胃，腌制可以保存很長時間，随時想吃就拿來出來，簡單省事，接下來我們就來聊聊關于農村腌蒜苔的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

農村腌蒜苔的方法

農村人腌蒜苔秘方，家家戶戶腌一壇子，酸甜脆爽，這個方法真不錯

一根根綠油油的蒜苔從蒜苗中長出來了，這個時候正是蒜苔大量上市的季節，不僅鮮嫩，價格還便宜，拿來炒臘肉是一絕。也可以拿來腌制，腌的蒜苔更開胃，腌制可以保存很長時間，随時想吃就拿來出來，簡單省事。

村人喜歡腌制各種蔬菜，腌菜是長時間儲存蔬菜的一種方法，當然也可以曬幹，但是腌菜的風味獨特，拿來下飯、下粥或者下酒，都是很不錯的小菜。在老家，人們都會腌制蒜苔，每年這個時候，家家戶戶腌一壇子，酸甜脆爽，特别好吃。之前自己從網上學習的腌制方法，腌蒜苔不好吃，後來從老家學習了老方法，農村人腌制蒜苔的米飯，這個方法真不錯，腌出來的蒜苔入味，口感脆爽。蒜苔的腌制方法簡單，下面分享給大家，這個季節蒜苔便宜，多買點，腌制一壇子慢慢吃，腌越久越入味，越好吃，一起來看看吧～

【腌蒜苔】

食材：蒜苔500g、醬油50g、醋50g、白糖50g、花椒1把、幹辣椒适量。

做法：第一步，首先買到新鮮的蒜苔，然後掐頭去尾，接着清洗幹淨，洗幹淨後瀝幹水分，放着晾幹，把表面晾幹再腌制，這樣才不會變質。

第二步，晾幹後的蒜苔切段，長度自己把握，然後加入大量食鹽拌勻，腌制3個小時，腌制出水分，然後把鹽水倒掉。

第三步，準備一個幹淨的玻璃瓶子，然後把腌好的蒜苔擠幹水分，再塞進瓶子裡，水分弄幹了，這樣才不容易發黴變質。

第四步，把醬油、醋、白糖、幹辣椒、和花椒混合拌勻，然後倒入瓶子裡，把蒜苔淹沒，然後蓋上蓋子，密封好腌制3天就可以食用了。保存的時候放在陰涼的地方，或者冰箱冷藏，不容易變質。

腌蒜苔要多加白糖，這樣味道不會太鹹不酸，吃起來酸甜可口，口感脆爽。

很多人腌蒜苔，會把蒜苔焯水，焯水後口感不脆爽，也不容易保存，但是容易入味，看個人喜歡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 2022年男孩儒雅大氣寓意幸運的名字
2022年男孩儒雅大氣寓意幸運的名字?傲天、翥檬、金默、昊明、尚宇知為、文煥、夢達、傲琬、俊與，接下來我們就來聊聊關于2022年男孩儒雅大氣寓意幸運的名字?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!2022年男孩儒雅大氣寓意幸運的名字傲天、翥檬... 2022-06-05
生活 excel基本常識及注意事項
俗話說得好，人生有三大錯覺——我能反殺、我手機響了、我學懂了。說到Excel學習，就經常讓人産生第三個錯覺，可是一旦上手實操，就經常犯一些低級錯誤。今天的文章小編給大家整理了一些新手在使用Excel常見的錯誤，幫助大家消除錯覺。1.随意插入... 2022-12-01
生活融創茂冬遊文案
這裡是中國遊藝機遊樂園協會（CAAPA）定期更新的會員資訊，如果您是CAAPA會員，歡迎您将企業資訊發送至CAAPA宣傳部微信進行投稿。CAAPA會員資訊1、融創文旅将打造蘇州融創雪世界項目，預計于2024年投入運營近日，融創文旅首進蘇州，... 2022-11-18
生活成本費用控制精細管理全案
成本費用控制精細化管理内容全文共9個章節，128頁！關于成本費用的九大控制：第一章企業成本費用控制第二章人力資源成本費用控制第三章生産成本費用控制第四章采購成本費用控制第五章物流成本費用控制第六章質量成本費用控制第七章銷售費用控制第八章管理... 2023-02-14
生活郭采潔短發複古港風
認識郭采潔是在《小時代》裡面，劇中的郭采潔真的是又飒又威武，現實中的郭采潔也是這樣的，是個非常有個性的姑娘，這不，我們在機場裡看到了郭采潔出行，不得不說，郭采潔又酷又時髦，穿黑色風衣出行好拉風，圓形墨鏡搶鏡了！來看下是怎麼樣的吧。我們看到郭... 2023-01-02
生活老鴨怎麼做不柴
老鴨怎麼做不柴?選用的配菜是馬鈴薯和蓮藕，馬鈴薯去皮之後，采用滾刀切法，切大塊一點，我來為大家講解一下關于老鴨怎麼做不柴?跟着小編一起來看一看吧!老鴨怎麼做不柴選用的配菜是馬鈴薯和蓮藕，馬鈴薯去皮之後，采用滾刀切法，切大塊一點。切好的馬鈴薯... 2022-06-05
生活武漢人工智能高校排名
人工智能、大數據管理與應用、碳儲科學與工程、智能制造工程、健康服務與管理……今秋開學21所在渝高校共計新增55個專業這些專業開設哪些課程？培養方向有哪些不同？一起來看！服務國家重大戰略需求培養多學科交叉人才在55個新增專業中，重慶大學“碳儲... 2022-11-26
生活不放一滴水的白灼大蝦
不加一滴水的白灼大蝦，吃出大蝦自帶的鮮甜，操作簡單看一眼就會。說起大蝦想到的就是它的鮮美，大人孩子都愛吃，營養好味道香，而且吃法還非常多樣，炸、煎、炒、燒等等都可以。自已在家做蝦我還是喜歡簡單的，越簡單越好，所以就有了這盤不加水的白灼大蝦，... 2022-10-26
生活為何範冰冰和李冰冰那麼大差距
當38歲範冰冰遇上46歲李冰冰，兩大氣質女神，你看好哪個。說起範冰冰和李冰冰相信很多人都知道這對雙冰組合，這兩人在娛樂圈中都是一線大咖級别的，兩人在國際上的知名度是比較高的，而且二人的名字也很有緣分都叫冰冰，所以導緻國外的外國粉絲經常認錯，... 2022-11-24
生活介紹自己的一段話
介紹自己的一段話?可以說明自己的姓名、年齡、學曆、專業，特長，簡單的說一兩種喜好，還有目前從事工作，現在小編就來說說關于介紹自己的一段話?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!介紹自己的一段話可以說明自己的姓名、年齡、學曆、專業，特長，... 2022-06-17
生活 92号汽油或将重回5元時代
92号汽油或将重回5元時代?株洲晚報9月2日訊（記者鄧石華實習生夏亦舒）昨日，國家發改委發出通知，從今日零時開始，汽、柴油價格每噸分别上調205元和200元調價後，我市93号汽油從5.72元/升上調為5.88元/升，上調了0.16元/升，今... 2022-12-18
生活蘇轼名句
蘇轼名句?易以理服，難以力勝目有昧剛視白為黑，心有蔽則以薄為厚，接下來我們就來聊聊關于蘇轼名句?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蘇轼名句易以理服，難以力勝。目有昧剛視白為黑，心有蔽則以薄為厚。文章如精金美玉，市有定價，非人所能以口舌定... 2022-08-21
生活收取的包裝物押金計入什麼科目
收取的包裝物押金計入什麼科目?收到包裝物押金計入其他應付款中，支付包裝物押金計入其他應收款中，今天小編就來說說關于收取的包裝物押金計入什麼科目?下面更多詳細答案一起來看看吧!收取的包裝物押金計入什麼科目收到包裝物押金計入其他應付款中，支付包... 2022-07-28
生活 cba賽制規則
cba賽制規則?①比賽分常規賽和季後賽兩個階段進行，采用主客場賽制，一周三賽；常規賽：所有參賽球隊進行雙循環比賽，勝一場得2分，負一場得1分，棄權得0分②季後賽：常規賽的前八名進入季後賽季後賽采用交叉淘汰賽（見“季後賽對陣圖）四分之一決賽和... 2022-06-20
生活 qq個性簽名傷感
qq個性簽名傷感?這世上最憋屈的，是越愛越遠的人，和越等越大的雨，現在小編就來說說關于qq個性簽名傷感?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!qq個性簽名傷感這世上最憋屈的，是越愛越遠的人，和越等越大的雨。愛情就是一場冒險，赢了，厮守一... 2022-08-09
生活彙金中心商業廣場
不知道大家有沒有注意到，位于徐家彙商圈的彙金百貨2樓近日啟動了“小調整”。彙金百貨啟動逐樓層改造從外觀來看并沒有變化——商場内也照常營業——不過呢，商場二樓的女裝部分櫃台已經啟動了封閉改造，根據圍擋上的介紹我們可以get到，未來這裡将會是彙... 2022-11-02
生活怎麼樣榨苦瓜汁沒有泡沫
怎麼樣榨苦瓜汁沒有泡沫?鮮榨苦瓜汁時容易起泡沫，因為苦瓜中含有一種叫苦瓜皂甙的苦味素物質，苦瓜皂甙經榨汁震動易生成豐富的泡沫可以食用苦瓜泡沫本來就是苦瓜的一部分，殊不知，這層泡沫才是苦瓜汁營養價值最高的部分而且，因為都是泡泡苦味還會比較淡，... 2022-07-07
生活砂鍋羊肉片的做法
砂鍋羊肉片的做法?主料羊肉片500克，輔料小白菜100克，菠菜100克，生菜100克，金針菇适量，蔥姜适量，桂皮少許，鹽少許，麻醬蘸料适量，接下來我們就來聊聊關于砂鍋羊肉片的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!砂鍋羊肉片的做法主料羊... 2022-08-17
生活夢見老頭是預兆什麼
夢見老頭是預兆什麼?夢見老頭，五行主土，乃家中有變故之事，家庭關系不慕，相處多為不安，則家中有煩惱事者，生活有不利之征兆，夏天夢之吉利，秋天夢之不吉利，現在小編就來說說關于夢見老頭是預兆什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!夢見老... 2022-06-11
生活微信電話怎麼錄音
微信電話怎麼錄音?首先啟動微信，進入你要通話的聊天窗口點擊聊天窗口的加号，選擇視頻通話，下面我們就來說一說關于微信電話怎麼錄音?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!微信電話怎麼錄音首先啟動微信，進入你要通話的聊天窗口。點擊聊天窗口的加号，選... 2022-08-19
生活螞蟻是怎麼辨别味道的
螞蟻是怎麼辨别味道的?觸角可以将螞蟻分為若幹組，放在樟腦球畫的8個大圈内，觀察螞蟻對特殊氣味的反應可以看到開始螞蟻很緊張，爬到圈附近便急促退回來，這說明螞蟻能感覺氣味，并且怕樟腦味，今天小編就來說說關于螞蟻是怎麼辨别味道的?下面更多詳細答案... 2022-07-13
生活六一兒童節給兒童的祝福信
六一兒童節給兒童的祝福信?給一點糖果，你就笑；給一點引誘，你就中圈套；給一點搗亂，你氣得哇哇叫在我眼裡，你還是那麼小六一節了，願你樂逍遙，接下來我們就來聊聊關于六一兒童節給兒童的祝福信?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!六一兒童節給兒童... 2022-07-29
生活再登長城不見當年秦始皇
朋友打電話，吐槽辦公室的“政治”鬥争嚴重，抱怨領導注重裙帶關系，對他的種種不公平待遇。我也曾遇到過類似問題，當時覺得義憤填膺，像祥林嫂一樣見人就抱怨。現在回頭看看，覺得本不是什麼大事。不如平靜接受，或者毅然辭職。反而是對“這種不公平待遇”的... 2022-11-22
生活吃桃膠有什麼好處和壞處
吃桃膠有什麼好處和壞處?桃膠有着不錯的美容功效，可減少皺紋，嫩膚，醫治痘瘡黑陷，具備養顔，護膚的功能而且桃膠能生津液，彌補人體所需的水份，具備止渴的功能除此之外，桃膠重要身分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，可以或許減緩産後痢疾裡急後的痛苦悲傷症... 2022-07-09
生活寂靜之地1簡略版解說
有科學研究表明：人在極度恐慌之下，是發不出聲音的，會停止思考，什麼也看不到，什麼也聽不到，眼睛隻能一直盯着引起驚慌的事物。這種觀點，紅顔秀影一直是很贊同的，因為平時看恐怖電影多了，難免心理上會有些疑神疑鬼，偶爾餘光裡撇到一些奇怪的東西，立馬... 2022-12-29
生活用丹田說話的竅門兒
用丹田說話的竅門兒?如果想學用丹田說話，需要練習腹式呼吸，然後将腹式呼吸運用到說話和唱歌中，即可做到“丹田發聲”吸氣，采取仰卧或舒适的坐姿，可以把一隻手放在腹部肚臍處，放松全身，先自然呼吸，然後吸氣，最大限度地向外擴張腹部，使腹部鼓起，胸部... 2022-06-20
生活小米50元好物推薦
心裡總想買點啥？看看《必買》，全網最有料的場景種草指南。不得不說，一些智能家電的誕生的确能為日常生活帶來許多便利。比如在忙活了一天回到家後，我們隻需要通過手機APP操控、語音指令等智能聯動，就能讓家中的智能掃地機器人、智能燈光等等為你服務。... 2022-11-15
生活支付寶轉賬記錄删除了還能查到嗎
支付寶轉賬記錄删除了還能查到嗎?恢複賬單以後，可找回删除的記錄：如果在手機上不小心删除了支付寶賬單，想要在查到該記錄，就需要去電腦端恢複已删除的記錄，具體的操作流程如下：在電腦端進入支付寶官方網站，成功登陸個人賬戶以後，選擇交易記錄在交易記... 2022-06-14
生活無盡夏種植用深盆還是淺盆
無盡夏種植用深盆還是淺盆?無盡夏種植用淺盆較合适無盡夏的根部較淺，并且根部耐不住水濕，所以不适合用較深的花盆，不過，也不能使用過淺的花盆，避免根部生長受限，總體需根據繡球植株大小來決定随着無盡夏的生長，可以定期更換花盆和土壤，先将無盡夏脫盆... 2022-06-03
生活渭南話和鹹陽話區别
2016年央視春晚《華陰老腔一聲喊》：八百裡秦川，千萬裡江山，鄉情唱不盡，故事說不完，扯開了嗓子，華陰老腔要一聲喊……華陰老腔演員參加北京人藝話劇《白鹿原》的演出照華陰老腔一聲吼，三秦大地抖一抖。2016年央視春晚的舞台上，來自陝西渭南的華... 2022-11-23

tft每日頭條

> 生活

> 農村腌蒜苔的方法

農村腌蒜苔的方法

農村腌蒜苔的方法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注