大家好，今天用小米來為大家分享一道養生美食。早餐是一天三餐裡面最重要的一餐，也是我們身體最渴望營養的時刻。所以早餐不僅需要對食材方面合理的選擇之外，還要注重營養方面均衡的攝入！小米是非常有營養的，不僅含有豐富的礦物質，而且也是非常好的健脾養胃食物，可以促進消化，大人孩子都适合吃。今天就教大家做這道果蔬味濃郁、口感軟糯細膩的蘋果小米粥，這道早餐隻需20分鐘就搞定，營養又美味，做法非常的簡單，喜歡的朋友就趕緊來試試吧！

【蘋果小米粥】

【基本食材】蘋果、胡蘿蔔、紅棗、小米

【基本步驟】

1、首先準備适量的小米，接着就把小米放入大碗中，跟着往大碗中加入多一點的清水。用手把小米淘洗幹淨，倒掉髒水。然後再加入适量的清水把小米再次淘洗一遍，最後把清洗幹淨的小米放入碗中備用。

2、接下來準備一個蘋果，先把蘋果放入碗中，跟着加入适量的清水和少許的鹽水，用手把蘋果的表面搓洗幹淨。然後蘋果放到流水下面沖洗一下就可以了。最後把蘋果切成四瓣，去掉蘋果核。再改刀切成小片，切好後放入盤中備用。

3、接着再準備一根胡蘿蔔，先把胡蘿蔔清洗一下，跟着放入盆中，再加入适量的清水和少許的食用鹽，用手把胡蘿蔔的表皮搓洗幹淨，然後再用清水清洗一遍就好了。最後把胡蘿蔔滾刀切成小塊，切好後和蘋果放在一起備用。

4、接下來再準備适量的紅棗，接着就把紅棗放入碗中，跟着往碗中加入适量的清水和少許的面粉，用手把紅棗搓洗幹淨。然後把清洗幹淨的紅棗剪成小瓣，去掉棗核。把紅棗剪好之後就和蘋果放在一起備用。

5、接下來在砂鍋中加入适量的清水，開大火把水煮開。水開後就把準備好的小米倒進鍋中來，接着用勺子翻拌幾下，不讓小米粘連在一起。然後用大火開着鍋蓋煮10分鐘。

6、10分鐘後就把準備好的所有的食材都倒進鍋中來，接着就用勺子攪拌均勻，防止裡面煮的小米糊鍋。然後轉中小火繼續熬煮10分鐘。小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虛久瀉、消化不良和積食腹痛等症。

7、10分鐘後小米粥已經變得非常的濃稠了，就這樣一道養胃營養的蘋果小米粥就做好了，是不是一看就很有食欲呢，是不是很簡單呢，趕緊試着為你的家人和朋友制作這道美食吧！

【愛心小貼士】

1、小米清洗1到2遍就可以了，清洗的次數不要太多。這樣會造成小米表面的米油流失。

2、食用蘋果和紅棗一定要清洗幹淨之後才能食用。

今天的美食就分享到這裡了，每天都會為大家分享一道美食，感謝大家的支持，喜歡的朋友幫忙點贊、關注、留言、轉發哦！明天見，謝謝！

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