tft每日頭條

 > 圖文

 > 土雞蛋比雞蛋更有營養對不對

土雞蛋比雞蛋更有營養對不對

圖文 更新时间:2024-07-28 19:07:34

土雞蛋比雞蛋更有營養對不對(土雞蛋比普通雞蛋更有營養)1

土雞蛋比雞蛋更有營養對不對(土雞蛋比普通雞蛋更有營養)2

李靓莉

注冊營養師

複旦大學營養學碩士

雞蛋是制作輔食時的常用食材,很多人覺得土雞蛋蛋黃顔色更紅,并且個小價高,看起來營養更加豐富。

事實上土雞蛋的營養價值和普通雞蛋沒什麼差别。

土雞蛋的蛋黃顔色更紅,是因為土雞在吃飼料時攝入了大量 β 胡蘿蔔素。而雞蛋的個頭大小和價格高低也不代表它是否「更有營養」,隻是取決于母雞自身的個頭大小和雞蛋的産量多少。

營養價值差不多,普通養雞場的雞蛋反而因為規模化、産量大、周轉快,更加新鮮和衛生。

除非有可靠的土雞蛋來源,否則不要盲目購買土雞蛋。土雞蛋是個人作坊的産物,飼料不如養雞場裡的營養全面,衛生狀況也不為人知。

至于鵝蛋、鴨蛋和鹌鹑蛋等其他蛋類,在營養價值上都大同小異。從性價比的角度來講,普通雞蛋無疑是媽媽們的最佳選擇。

土雞蛋比雞蛋更有營養對不對(土雞蛋比普通雞蛋更有營養)3

土雞蛋比雞蛋更有營養對不對(土雞蛋比普通雞蛋更有營養)4

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved