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山楂酒的做法

生活 更新时间:2025-04-19 14:07:14

山楂酒的做法?食材山楂5斤、水10斤、冰糖5斤,現在小編就來說說關于山楂酒的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

山楂酒的做法(家庭自制山楂酒做法分享)1

山楂酒的做法

食材。

山楂5斤、水10斤、冰糖5斤。

步驟。

(1)準備山楂,冰糖,桶,山楂洗淨用刀去掉兩邊的蒂(無需去核),如想偷懶,可以直接用沸水涼溫再洗山楂這樣可以直接把生水扼殺在搖籃裡。或者可以直接把水煮沸然後把洗淨的山楂投入煮沸的水裡繼續煮1分鐘。

(2)處理過的山楂用涼白開沖洗确保無生水,放進玻璃器皿或者食品級别大些的塑料瓶中,山楂和糖的比例是1:1,放進5斤冰糖。

(3)将10斤水煮開,涼到35到50度左右,倒入瓶中,密封,中途要放氣,搖晃,等待發酵30天即可飲用。

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