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做果蔬饅頭紅色怎麼調出來

生活 更新时间:2024-06-01 13:15:53

做果蔬饅頭紅色怎麼調出來?用紅菜頭可以蒸出紅色的饅頭具體做法如下:,接下來我們就來聊聊關于做果蔬饅頭紅色怎麼調出來?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做果蔬饅頭紅色怎麼調出來(紅色果蔬饅頭做法介紹)1

做果蔬饅頭紅色怎麼調出來

用紅菜頭可以蒸出紅色的饅頭。具體做法如下:

首先準備材料:紅菜頭汁55克、牛奶65克、面粉250克、白糖20克、酵母3克。

紅菜頭洗淨去皮切塊,然後放進榨汁機,榨成汁備用。

把所有材料放進面包機裡,和成表面光滑的面團,然後發酵至兩部大。

面團發酵好後,擀成薄片,然後用圓圈狀模具切成一個個小圓片卷起。

第二片從第一片反方向包過來。

第三片花瓣中間位置對準一二片花瓣交接處,兩邊輕輕和一二片花瓣捏在一起。以後以此類推,後一片花瓣的中間對準前一片花瓣的左邊緣處,一層層包好,直到想要的大小。

做好的饅頭放在蒸鍋醒發十五分鐘左右,饅頭醒發至約1.5倍大即可。

然後大火蒸五分鐘,改小火蒸十分鐘關火,焖3—5分鐘即可出鍋。

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