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做果蔬饅頭紅色怎麼調出來

生活更新时间:2025-01-08 05:29:38

做果蔬饅頭紅色怎麼調出來?用紅菜頭可以蒸出紅色的饅頭具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關于做果蔬饅頭紅色怎麼調出來?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做果蔬饅頭紅色怎麼調出來

用紅菜頭可以蒸出紅色的饅頭。具體做法如下：

首先準備材料：紅菜頭汁55克、牛奶65克、面粉250克、白糖20克、酵母3克。

紅菜頭洗淨去皮切塊，然後放進榨汁機，榨成汁備用。

把所有材料放進面包機裡，和成表面光滑的面團，然後發酵至兩部大。

面團發酵好後，擀成薄片，然後用圓圈狀模具切成一個個小圓片卷起。

第二片從第一片反方向包過來。

第三片花瓣中間位置對準一二片花瓣交接處，兩邊輕輕和一二片花瓣捏在一起。以後以此類推，後一片花瓣的中間對準前一片花瓣的左邊緣處，一層層包好，直到想要的大小。

做好的饅頭放在蒸鍋醒發十五分鐘左右，饅頭醒發至約1.5倍大即可。

然後大火蒸五分鐘，改小火蒸十分鐘關火，焖3—5分鐘即可出鍋。

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