最近有一家面館強勢入駐了石家莊,刷新了莊裡面館排行榜!從濟南一路火過來,“嚣張至極”,一到飯點就排隊也是夠了!
北方人吃面,最講究的是湯和澆頭。尤其湯的講究,細緻到骨子裡。隻有做出那種離家千裡都會想念的味道,才真正擔當得起匠心精神。下面時一定要先抖散,然後再按順時針攪上那麼三圈。不僅如此,就連煮面時間也有嚴格的控制,老闆說了:“煮面隻有控制在1分50秒這樣的時間,面條才會更彈牙而且還不容易有斷面!”
老炮椒麻牛肉面
高湯為主,加一點麻椒,兩片牛肉,再加上特制的面,就是一碗老炮麻椒牛肉面。滿滿的配菜看着就讓人食欲大增,明明可以靠顔值,卻偏偏要用味道來征服食客。說的也就是這碗面了。
這片牛肉一入口,你就能感受到它的優秀。入口就能感受到軟嫩的牛肉在唇齒間化開,牛肉的香氣帶着絲絲麻辣的滋味在舌尖彌漫。吃完還要大罵老闆兩聲,一個牛肉做的這麼好吃幹甚!
牛肉這麼好吃,那面條肯定也不能遜色。入口就能感受到那飽滿的面條在牙齒下根根碎裂的口感,一絲濃郁的椒麻香瞬間讓人眼前一亮,這個時候腦袋瓜裡沒别的念頭,就想把眼前的面條吃的一幹二淨才好!
老饕有筋有肉面
若是您嫌老炮椒麻牛肉面吃着不夠痛快,那不妨試試他家的老饕有筋有肉面!大塊的豬軟骨鋪在滿滿的配菜上,光是看着,都快管不住自己的手了!
超經過三個小時熬煮的豬軟骨簡直是天使,湯汁早已滲入每塊豬軟骨之中。一口下去,那股子鮮味甚至能鑽進骨子裡去!實不相瞞,這個豬軟骨我吃完了還能連續夢見一個禮拜!吸足湯汁的面條絕對是你無法抵抗的美味,“吸溜吸溜”一大口吃進嘴裡,面條勁道,吃完之後整個人都舒坦了幾分!
川娘燒椒肉燥面
這碗川娘燒椒肉燥面絕對能讓你感受到雙份的大滿足!滿滿的配料将面條埋得嚴嚴實實的,如果您上來就要直接吃,那可是不行的,因為這個磨人的小妖精就是欠“拌”!隻有給它拌勻了才能品嘗到他所有的美味!
拌勻後每根面條上都沾着誘人的辣椒碎,吃辣星人表示根本hold不住!香辣迷人的面條簡直了,每一都是一個大寫的滿足,牙齒上下的間隙還能感受面條在口中碎裂時的快感。講真的,這種幾乎快頂到天靈蓋的滿足感讓人不想多說一句話!
七爺經典炸醬面
要說咱莊裡人夏天最愛吃的還是炸醬面!噴香的炸醬配上翠綠的黃瓜,然後再拿筷子那麼一拌!拿着筷子大口吃進嘴裡比啥都實在!每一次的咀嚼都能感受到炸醬面特有的醬香在嘴裡炸開,還有黃瓜清脆的口感也讓人為之瘋狂,吃完了誰還不是個元氣滿滿的Honey girl呢~
這家飯店裝修的像是個書館!随處可見的國風元素簡直是太棒了!在這樣的地方吃飯,感覺整個人都文藝了幾分!
恍然間,仿佛身處大唐盛世的茶樓中,看街頭車水馬龍,賞窗外人間美景。這樣的地方總是能讓人一眼就愛上。
店名:白七爺
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!