2018-01-15 11:03 | 浙江新聞客戶端記者 | 趙碧瑩
近兩年來，溫嶺的大街小巷，奶茶店“井噴”一般，其中最顯眼、最常見的就是一家叫古茗的奶茶店了。也許很多人喝過他家的奶茶，但很多人都不知道，這家奶茶店的老闆就來自大溪。你更不知道的是，如今古茗在全國各地已經有上千家加盟店，而且隻花了7年的時間。
古茗用7年時間就開了上千家店，訣竅是什麼呢？其實都是一些小知識。比如，創始人王雲安發現，在小鎮上開店，裝修不見得要多高大上，但是燈一定要亮，要成為當地的路燈。鎮上的燈光通常是很暗的，你的店特别亮，顧客就覺得這家店更好、更幹淨。
王雲安曾在接受媒體采訪時表示，古茗的奶茶就像是優衣庫的衣服，它們不是所有衣服中最時髦的，但是經典、百搭，走的正是“尋常路”。
曾經，奶茶、鮮果茶、芝士茶、純茶、咖啡、布丁、沙冰等都在古茗出現過，如今咖啡、沙冰、布丁等這些在三四線城市“偏門”的産品都已經被砍去，同時被砍去的還有部分需要用到不常用水果的鮮果茶産品。如今，古茗的菜單上都是留存下來的經典飲品。
“像服裝界的優衣庫一樣，我們不追求潮流，産品品類不多，但都是經典款、主流款。”王雲安說，在三四線城市，隻要把經典款賣好，市場空間同樣很大。
媒體還報道，創立之初，古茗就是在大溪鎮開店，深耕三四線城市。
從大溪鎮出發，古茗以“農村包圍城市”的勢頭，先是布局了台州各大鄉鎮，再進入台州市區，并以台州為中心輻射浙江南部、江西東部、福建北部多個城市。
去年，古茗在全國新開了500家店，總數達1000多家。“我們很清楚自己的定位，隻做符合我們定位的市場，就連杭州我們都沒有開店，上海離我們也很近，我們也不去開店。”王雲安說。目前，古茗80%的店都開在以台州為中心的300公裡半徑的範圍内。
古茗的成功，在很多人眼中，不是靠技術，也不是靠創新，但是，羅振宇在演講時就直言，所謂的創新，沒有必要走什麼捷徑，紮到最深的現實中去，遇到問題解決問題。你可能覺得這樣的創新太過簡單，簡單到乏味。但是，商業世界裡自有一些亘古不變的樸素道理，如貨真價實、價格公道、童叟無欺等。這可能就是下一輪崛起的創業者的群像。
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