西班牙蔬菜蛋餅怎麼做?材料:雞蛋6個,鮮奶油15大勺,鹽1小勺(2次),胡椒粉0.5小勺,土豆150g,洋蔥60g,青椒半個,紅椒半個,橄榄油15中勺(2次);,我來為大家講解一下關于西班牙蔬菜蛋餅怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
材料:雞蛋6個,鮮奶油15大勺,鹽1小勺(2次),胡椒粉0.5小勺,土豆150g,洋蔥60g,青椒半個,紅椒半個,橄榄油15中勺(2次);
土豆切成小薄片放入耐熱容器中,輕輕蓋上保鮮膜。
放入微波爐用中高火加熱3分鐘至五分熟。
青椒、紅椒、洋蔥切成絲倒入②中,放入橄榄油、鹽、胡椒粉,輕輕攪拌。
輕輕蓋上保鮮膜,放入微波爐用中高火加熱3分鐘至五分熟。
取出放入打散的雞蛋,加入奶油、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
在平鍋中倒入橄榄油将⑥倒入鍋中煎至周圍凝固後,攪拌兩三次。
用小火煎三分鐘至雞蛋凝固即可。
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