椰子跟茶樹菇煲雞湯?将兩者結合,就能增強了祛濕和強筋骨的功效,配上豬骨,加上健脾去濕的茨實和幾粒紅棗,既美味,又能把功效發揮到極緻,今天小編就來說說關于椰子跟茶樹菇煲雞湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将兩者結合,就能增強了祛濕和強筋骨的功效,配上豬骨,加上健脾去濕的茨實和幾粒紅棗,既美味,又能把功效發揮到極緻。
這個湯烹制起來也是比較簡單的,把所有材料準備好放進去炖就OK了,想喝的朋友就來看一下春天分享的烹制方法吧!
——————————美味分享—————————
【五指毛桃牛大力豬骨湯】
材料:五指毛桃150克,牛大力1小根,紅棗幾粒,茨實少許,豬骨400克
做法:1.豬骨清洗幹淨,冷水下鍋,加入少許料酒焯一下,撈出備用。
2.五指毛桃和牛大力清洗幹淨,切成小塊,紅棗也清洗幹淨去核,備用。
3.将所有材料放入砂鍋中,加入開水,大火煮開後轉小火炖一個半小時調味關火即可。
美味小貼士:1.如果買不到新鮮的五指毛桃和牛大力,可以到藥店去買幹品,但煮之前需要洗淨後浸泡20分鐘左右,再倒掉水,沖洗幹淨後再煲湯。
2.五指毛桃挑選的時候要注意以下幾點:一要看,一般以棕黃色為佳。二要挑,根須細的比粗黑的更好。三要聞,沒有硫磺味,帶有一股淡淡的椰香味為上品。
結語:飲食習慣和地理位置的不同,湯水在廣東是不可或缺的,廣東人也會根據時令的變化,不停地調整合适的湯水,滋潤自己的身體,抵抗四時季節變化帶來的不适應。所以不喜歡喝湯水的朋友們,有時候也可以适當的炖一些來喝哦!
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