香辣雞肉飯的做法?準備用料雞腿、鹽、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒、黃酒、醬油,現在小編就來說說關于香辣雞肉飯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備用料。雞腿、鹽、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒、黃酒、醬油。
雞腿肉洗淨去骨,用刀背敲散,鹽、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、醬油料酒 黃酒、腌制兩個小時。
七八成熱入鍋煎,煎至兩面金黃。
用剪刀剪成小塊,翻炒幾下,盛出備用。
裝好米飯,放入提前炒好的配菜、西葫蘆炒土豆、青椒雞蛋,然後放入雞腿丁淋上照燒汁就可以了。
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