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如何做醬油炒飯

美食更新时间:2024-07-04 02:57:48

如何做醬油炒飯?食材展示：米飯、蔥、胡蘿蔔5g、蒜5g、蚝油、老抽100ml，現在小編就來說說關于如何做醬油炒飯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何做醬油炒飯

食材展示：米飯、蔥、胡蘿蔔5g、蒜5g、蚝油、老抽100ml。

準備配料：蒜去皮、胡蘿切碎粒，小蔥切段粒待用，開鍋上火，鍋熱入油。

入鍋炒制：老抽、生抽、料酒和糖放入小碗中拌勻，将調好的汁放入米飯碗中，用勺子拌勻，把米飯拌疏松，雞蛋放碗中打散，倒入米飯碗中待用，豬油和植物油倒入鍋中，蒜和蔥段大火炒香，加入米飯大火翻炒，将米飯炒散，将炒好的胡蘿蔔倒入，繼續翻炒一會即可加入蚝油和蔥花，翻炒均勻，即可出鍋食用。

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