基本上父母都很關心愛護自己的小孩，想着多給孩子補補腦，促進大腦發育。而大多數父母都選擇一些食物去促進小孩大腦發育。那麼，哪些食物可以促進小孩大腦發育呢?

1.雞蛋。

雞蛋是一種十分常見的食物，并且公認為有營養，适合大多數人群食用，而且價格相對實惠，很多人都消費得起。但很多人可能不知道的是，雞蛋可以促進小孩大腦發育。

雞蛋中富含卵磷脂及優良蛋白質成份，這些物質可以幫助人體及大腦細胞的運作，而其中的蛋白質對制造細胞和神經傳遞物質更是具有很大的作用;而卵磷脂成分則可以補腦、增強記憶。相關資料顯示，每天攝入1～2隻雞蛋的營養，就可以給人體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

2.牛奶。

很多人從小時候起就一直喝牛奶，事實證明，他們可以更好地繼承父母的聰明才智。因為牛奶富含蛋白質、鈣以及氨基酸，而其中的鈣最易被人吸收，對大腦的腦代謝而言發揮着重要的作用。而且，牛奶中還含氨基酸、維生素B1等元素，這些都是人腦發育的必備因素，有利于神經細胞的生長發育。

很多人都知道喝牛奶可以更好地入睡，因為牛奶可以有效幫助因用腦過度而失眠的人，睡前喝一杯熱牛奶，可以讓大腦得到更好的休息。

3.核桃。

很多家長都知道買一些核桃給小孩補腦，而核桃一直被公認為是補腦效果極佳的食品，可以促進大腦發育，它也的确可以用來給小孩補腦。但要注意的是，不能一次性吃太多的核桃，每日2～3個為宜，并且要堅持下去，才能起到補腦、消除腦疲勞、增強記憶等作用。

4.魚類。

魚被公認為是一種活潑的生物，小孩吃了，能夠促進大腦的發育。的确，魚類可以促進小孩的智力發育，因為魚肉内含有大量的不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，适當攝取這些微量元素對小孩的記憶力是有很大的幫助的，同時也會影響到小孩的眼睛發育。但家長們要注意了，魚肉中含有很多小魚刺，給小孩食用前，要把魚刺剔除幹淨。

5.蔬菜。

西紅柿、紅薯、南瓜、胡蘿蔔等漂亮而色彩鮮豔的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，可以保持大腦擁有健康的活力。同時，大多數蔬菜中維生素比較多，可以有效地促進小孩的身體發育。

6.豆類。

豆類中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等，豆類中也有較高的蛋白質和必需氨基酸，以谷氨酸的含量最為豐富，而這些是大腦賴以活動的物質基礎，所以小孩常吃豆類對大腦的發育有幫助。尤其是豆類中的大豆，含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，有益于腦細胞生長和修補的，其中還含有少量卵磷酯、鐵及維生素等，适當進食可增強和改善小孩的記憶力。

7.肝腎。

俗話說以形補形，吃一些動物的肝腎不僅對小孩的器官發育有好處，其中富含的優質蛋白和糖脂質，膽堿和鐵等物質，可以幫助小孩改善大腦的記憶，活躍大腦的思維，使小孩變得更加聰明。

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