粽葉的種類有哪些?蘆葦葉蘆葦在我國大部分地區都十分常見,且多生長在大大小小的湖沼地和河灘中而端午節恰逢仲夏,新生的蘆葦已然長滿袖長的蘆葦葉片,将其采摘下來稍加修剪,并浸煮一夜就可以用來包粽子了,我來為大家科普一下關于粽葉的種類有哪些?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蘆葦葉。蘆葦在我國大部分地區都十分常見,且多生長在大大小小的湖沼地和河灘中。而端午節恰逢仲夏,新生的蘆葦已然長滿袖長的蘆葦葉片,将其采摘下來稍加修剪,并浸煮一夜就可以用來包粽子了。
箬竹葉。箬竹葉是市面上最常見的粽葉,其主要特點的是生長快,葉大、産量高,可供大量采摘,因此用來大量的粽子生産再合适不過。
筍殼葉。筍殼葉并不是真正的葉片,而是竹筍出土時包在筍尖上的幾片硬殼,在筍子拔節長高之後就會自然脫落。雖然筍殼葉灰頭土腦看似其貌不揚,但是卻自帶竹香氣味。得益與如此,筍殼葉也能在粽葉市場分一杯羹。
柊葉。柊葉原産于美洲的熱帶地區,這種觀葉植物可以說與粽子的搭配天衣無縫,簡稱豪華版粽葉。無論是中規中矩的三角粽子,簡簡單單的長條粽子,還是霸氣的肇慶裹蒸粽,用柊葉包來都是得心應手。
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