這道撈汁小海鮮做起來超級簡單，隻需要把食材煮熟，放入料汁中泡上一泡，變得就超級好吃，麻辣鹹鮮，回口帶甜，清涼爽口。
By 捷賽心菜館
1、雞爪去掉指甲剁小塊，蝦用剪刀沿後背剪開取出蝦線；
2、鮑魚将殼去掉。加入适量的鹽搓揉幹淨，處理掉内髒以及鮑魚嘴，切花刀；
3、鍋内倒水，加入蔥、姜、花椒和雞爪，啟動【白斬雞】功能，将雞爪煮熟後撈出,放入涼水中浸涼；（放入涼水或者冰水，這樣雞爪吃起來更加Q彈哦）
4、重新燒水處理海鮮，水開後加入姜片，放入海螺、蝦、鮑魚、花蛤，等到蝦變紅後，将海鮮撈出，放入涼水中清洗幹淨；
5、蒜切片，姜切細絲，青紅杭椒切丁，檸檬切片去籽；
6、将切好的調味食材放入容器中，加入一品鮮醬油、料酒、蜂蜜、芝麻、香油、鮮花椒、油、辣椒油、海天味極鮮、辣鮮露調味料、蚝油、鹽等所有調料，并加入150毫升水，将所有調料混合均勻；（調料：姜絲6克、蔥3段、蒜10瓣、青紅杭椒4~5根、花椒10粒、熟芝麻2克、檸檬4片、鹽3~4克、鮮花椒6克、一品鮮醬油70毫升、海天味極鮮50毫升、辣鮮露調味料30毫升、料酒10毫升、蜂蜜50克、蚝油30克、香油10毫升、油适量、辣椒油20毫升，其中有适量的油，要加熱後在加入哦，這樣能激發調料的香味，吃起來更香）
7、最後将海鮮和雞爪，放入調好的撈汁中，攪拌均勻，放入冰箱腌制4小時左右，即可食用哦~
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